“小二，聽說你們這的辣菜不錯，上幾盤。”
經過幾天的經驗，波希安的動作更加熟練了，麻溜的記菜名、通報後廚。
這一桌子的四位客人全部是壯漢，用語速極快的閩南語互相聊天，幾人那邊不時傳來一陣爆笑。
蘇澤等人雇傭的賬房先生於世群放下手中的算盤，攔住了要到後廚的波希安。
“快到樓上去通知東家，這是福州城裏的幾個小地痞，新店開業少不得麻煩。”
於世群在這家外地人的店裏幹的還算舒心。倆個年輕的東家給的工錢不低，為人和善。他是真心希望東家能撐過這次本地飯店店主對閩味館的排擠。
聽見幾個地痞開始故意拍桌催促上菜，於世群歎了口氣。等會要真是起了衝突，他還是上去打個圓場。東家年輕氣盛，怕不是忍不住。生意還是要以和為貴。
慕名吃辣的客人，大多是年輕人。看見這個陣勢是有好戲看，吃完的也不走了，等著看熱鬧。
“陳三，你個小癟三，又來生事的吧？這家店的價格可不低，你會來吃？“
“胡說，我陳三會缺錢？你這個軟腳蝦，休得嘲笑你爺爺，待我回去告訴你婆娘在此花錢，怕不得你就要回去吃批掛（挨罵）了。“
陳三說完，還特意腳踩在凳子上，模仿了那家女人的凶悍。惹得飯店裏一陣哄笑。搞得說話的人好沒臉皮。
衛華得到波希安的通知就從樓上下來，在帳櫃後麵注意店裏的狀況。
正主上場了啊。陳三心想，看我今天不折騰死你。
“快點上場，你這破店也太慢了吧，怕爺爺不給錢？瞧不起爺爺？“
衛華冷眼看著店裏的幾個渣鱉在那裏蹦躂，原時空衛大少爺沒少碰到這樣的智障。
等菜齊了後，波希安就按著平常的流程一樣上菜。
陳三嘭的一下放下酒杯。幾人從桌子上的筷筒猛的抽取四雙筷子，震的筷筒裏其它的幾雙筷子掉落在桌子上，帶出答滴的聲音。
爆炒肉絲，麻辣水煮魚…….
陳三一嚐，就感覺這幾道菜的確有味，歸不得這家店價格如此高，還有不少人來吃。不咽下去，陳三直接把嘴裏的菜吐回菜碟裏。
“你這店家真是黑心腸，居然用重料來掩蓋你家魚的不新鮮！你看我兄弟的肚子都疼了。賠錢！“
一腳踹在沒有眼力見的小弟身上，另外的三人才裝肚子痛的裝肚子痛，吆呼賠錢的吆呼起來。
得，肉戲開始了。衛華從帳櫃裏走了出來。
“哎呀，我家店裏的的魚絕對新鮮，都是烏龍江早上才捕的。“
“放屁，我兄弟肚子痛還能有假！趕緊賠錢，不然我報官舉報你飯店飯菜不幹淨。“陳三直接把桌子掀翻，碗碟跌落一地。
丟你奶奶，看著菜油沾的自己身上，衛華窩了一肚子火。
“媽的個傻兒，你波爸爸自己親去買烏龍江買的，還能有假！“波希安直接還罵。在台灣北部，波希安也是負責大基隆社的巡邏，沒少和其他社的人以命向搏，還能怕一個地痞？
看著火藥味越來越濃，陳三等都要動手打人。於世群趕緊走出來，