第四卷 奇異的洞、石 第六章 神奇的“巨菜穀“
大自然的造化真奇妙，我們沒見過真真正正的巨人島但我們卻有了實實在在的巨菜穀。
在美國阿拉斯加哥州安哥羅東北部的麥坦納加山穀和前蘇聯瀕臨太平洋的薩哈林島(庫而島)，蔬菜能長得異常碩大，土豆如籃球，白蘿卜20多公斤一個，紅蘿卜直徑約20厘米，長約35公米，卷心菜重達30公斤，牧草可以沒騎馬者的頭頂，豌豆和大豆會長到2米高。因此，這兩個地方被人們稱為巨菜穀。
據考察研究，這些巨大的植物並不是與眾不同的特殊品種，而是普通的植物。實驗還證明，來自外地的植物，隻要經過幾代的繁衍，在這裏都會變得出奇的高大。而這裏的植物移往他處，不出2年就退化的和普通植物一樣。
為什麼這兩個地方的植物會如此高大?有的人認為這兩個地方都處於高緯度，夏季日照時間長。然而，位於相同緯度的其它地方並未見有如此高大的植物。又有人認為是懸殊的日夜溫差在起作用，但這同樣無法說明類似氣候條件的其它地方為什麼與這兩地不同。有人認為是富饒的土質或是土中有什麼特別的刺激生長的物質起作用，但化驗卻提供不出可以說明這裏土質特別優良的資料。還有人認為起作用的是上述各種條件的綜合。類似緯度的其它地方由於不具備如此巧合的幾方麵條件，所以不會生長這種高大的植物。但是，這又無法說明為什麼薩哈林喬麥在歐洲第一年可以照樣長得巨大。最近有人注意到有一種寄生在植物幼芽上的細菌會分泌一種赤黴素，這種植物激素具有促使植物神速生長的奇效。因此，他們認為該兩地巨型植物的出現，可能是某種適宜於該地生長的微生物的功勞。但究竟是一種什麼微生物，目前也沒有查清。