第7章 曬醬的風波(1 / 2)

景瑜和鈴蘭被分到長春宮灶上做幫襯,平時多是做些雜活。

膳房人手多,雖不清閑,但也稱不上繁重。

“原來各個宮室都有分配的灶台!”鈴蘭望著從未見過的諸多景致,感歎道。

“如此安排,可能是方便監管,哪個宮的飲食出了問題好追查,也是為了照顧各宮主子的飲食習慣吧!”景瑜道。

“真是太巧了!月瑤不是分到長春宮嗎?這樣一來,咱們不是有機會常見麵了!?”

“咱們無論分到哪個宮的灶上,都能常見月瑤的!”景瑜輕輕戳戳她的鼻子,道:“快點做事吧!”

兩人和那些被分來的年輕小宮女一樣,先從做些幫襯、打打下手做起。

不過幾天,兩人也就輕鬆地熟悉了每日流程,應付其各項活計也算駕輕就熟了。

這天,景瑜端著水盆,來到牆跟前的陰溝倒廢水。

此時,見到隔壁灶上的麽麽正拎了個大袋子扔在牆角。

因為袋子沒有係口,裏麵的東西順著掉落出來幾個,見是發黴、幹硬的燒餅。

景瑜問道:“這些燒餅是要扔掉嗎?”

麽麽不以為然的道:“是啊!這些都是放久了、發酶的,回頭收泔水的帶了去。”

“我能不能用呢?”景瑜問道。

“用這個做什麼?”麽麽好奇的道。

“曬醬啊!”景瑜道。

“曬醬?”麽麽從鼻子裏發出哼笑,道:“平頭百姓吃的大醬,皇宮裏怎麼稀罕?”

景瑜一聽她這麼說,本就是微小一袋子廢料而已,沒必要與人理論,但終於還是鼓不住,終究多說了幾句,道:“食物沒有好壞之分,隻有做的好吃和不好吃!隻要掌握的恰到好處,所有的食物都能做出最好吃的味道。皇宮雖不缺珍饈美味,但珍饈佳肴吃多了也會膩的!很多菜品都可以用到大醬做調味,說不定廚子會用到呢?”

麽麽明顯沒心情在這裏跟她探討食物優劣的事,耐著性子聽她說完也隻是好奇心驅使,久未見過這樣在她看來稀奇的人做稀奇的事,隻想順耳聽聽她能說出什麼言論來罷了。而後擺擺手,道:“你想弄就弄吧!”便走了。

景瑜幹完手上的活之後,真的叫了鈴蘭一起去了二進院兒庫房門口一片沒人的地兒。

除去雜草,鋪上草芥,又找來口大缸,準備明天開曬。

第二天,娜珍帶來她要的針線,問道:“你要這個做什麼?”

景瑜便道:“把餅串起來掛著曬。”

“宮裏給主子吃的東西都是有講究的,你曬的醬沒人敢用,不要做了吧!”娜珍一聽,她要做這麼無聊的事,趕緊製止道。

“內膳房不能用,可以給外膳房啊,看著它們發黴扔掉,還不如做成吃的。”景瑜解釋道。

娜珍拗不過她,隻能道:“扔掉的糧食一年何止千旦,主子的宮裏,瓜果擺著也有不吃就為了聞香甜味道的,奢靡浪費的地方多去了,你是沒見著!憑你一己之力,起不了多大作用的!你做完這次也罷,往後可不許再做了!”

見母親竭力阻止,便也微微意識到,在皇宮裏不可以私自行動的,又想到進宮之前祖父對自己的叮囑,便和娜珍達成協議,就做這一次。

沒過幾天,後院兒裏滿是陽光麥香的味道,廊簷上掛的、草芥上鋪的......待到曬好了,景瑜抽著傍晚的時間,將它們收起來敲碎,準備入缸。

誰知過了幾天,不知怎麼的,傳到了順治皇帝的耳朵裏。

“內膳房一個小宮女,看著發黴的餅被扔掉覺得可惜,於是將它們收集起來做大醬?”這樣的新鮮事,順治皇帝聞所未聞,好奇之下,就想見見這個獨辟蹊徑的小宮女。