在紐約讀書的時候，班上有一位韓國女孩子，我倆莫名很投緣，一下就成為了好朋友。
上午上完課，一般和同學跑去三大道二十幾街那裏吃個簡餐，就要準備下午的課程討論什麼的。她卻時常將我拖去學校的餐廳，然後從一個大大的紙袋裏掏出十幾個餐盒。
各式各樣的韓國小菜、點心、烤肉、海鮮餅、牛肉湯......華麗麗地鋪了一大桌子。
她的媽媽在downtown韓國城有一家生意好到爆的餐館。二十四小時營業，二十四小時排隊排的甩出去半條街。
那裏有我吃到過的最好的牛肉，和最爽口的辣白菜。
所以每次她帶菜到學校總會叫上我一起，兩人一頓大餐，當時就覺得簡直沒有比這更幸福的事。
後來她有了男朋友，高大帥氣的韓國歐巴，白淨靦腆。像韓劇裏演的那樣，各種浪漫美好，兩人很快結婚。
再後來他倆在她媽媽的隔壁開了另一家生意也是火到爆的餐館。據說聯合國經常將她的菜請去參加活動。
在所有的朋友裏，她是講話做事最不急不忙的一個。不論遇到什麼事，都仿佛不是個事，和顏悅色春風拂麵，讓人覺得安定舒心。
開餐館的艱辛旁人無法想象，沒有假期，幾乎二十四小時連軸轉。和各種政府部門打交道，管理員工，招待客人......
可我從來沒見她發過一次脾氣，或者急到跳腳。兵來將擋水來土掩，一切淡定應對。
上回去紐約看她，她還是原先的樣子。店外的排隊一如既往的長，不過作為vvip我自然不用排隊，強勢加塞。
無論店裏忙成什麼樣，她還是堅持親自為我烤肉布菜，我所有愛吃的菜她也都記得清清楚楚，各來一份......
吃完飯再去隔壁的韓國甜品店喝下午茶，悠閑地聊天。哪怕店裏正忙得不可開交，她隻是一句：don’t worry. everything will be fine. enjoy our time.
有些朋友就是這樣，和她們在一起，總是安心而愉悅。距離和時間都不是事，再見麵仿佛昨日剛剛告別。
這很難得，也就彌足珍貴。