回到了村子裏後,林瑤將馬車趕到林家接了姚母一起上了山。
院子裏蕭墨堯正在劈柴,見他們都來了之後,忙放下手中的活計幫著林瑤拿東西。
小豆丁被突然竄出來的小灰嚇了一跳,忙往林瑤身後躲,驚呼道,“狗狗,姐姐有狗!”
“小寶不怕,這是小灰,不咬人的,很溫順,來你摸摸。”林瑤將小灰抱了起來遞給小豆丁看。
“嗷嗷嗷……”小灰咧著嘴衝他叫了叫,一副乖寶寶的模樣。
小豆丁瞧它那傻樣也來了興趣,抿著嘴伸手摸了摸小灰的腦袋,結果被它舔了好幾口,嚇得小豆又後退了幾步。
林瑤忙賞給了小灰一個爆栗,“調皮。”
幾個人進屋了之後,林瑤便讓蕭墨堯將地龍打開,天氣冷了,是時候該燒地龍暖和暖和了。
然後她便和姚母一起在屋子裏處理菜,小豆丁則被小灰的恬不知恥地精神給打敗了,歡喜地和它鬧做一團。
“瑤瑤,咱們今天不燒火?那這飯咋吃啊?”姚母見林瑤隻是讓她幫著洗了菜,絲毫沒有燒火下鍋的意思有些疑惑地問道。
“嘿嘿,娘,您等會就知道了,保證會讓您驚喜到的。”林瑤朝她俏皮一笑繼續地賣著關子。
處理完菜後,林瑤便讓蕭墨堯在燒熱的火炕上擺了一張大桌子,然後將菜和火鍋及支架都放了上去,今天隻有四個人,隻用一個鍋就夠了。
然後林瑤便用鐵鉗子夾了些事先在火灶裏燒紅的銀炭放在了火鍋支架上的凹槽裏,並向火鍋裏添了些水蓋上鍋蓋。
“好啦,娘,你們快先上炕,我再去弄點麻醬。”林瑤興衝衝地說著便朝廚房跑去。
蕭墨堯幫忙拿了碗筷,他看著那奇怪的火鍋結構,頓時眼前一亮,他大概猜到了他家瑤瑤的想法了。
麻醬弄好了之後,趁著水還沒燒開,林瑤又去暖棚裏摘了些蘋果、梨和西紅柿,洗幹淨後切好放進了盤子裏端了上去。
水燒開了後,林瑤忙將海鮮放在火鍋的一半區域中,另一個半鍋裏放了些蘑菇、菠菜和切好的片狀羊肉等,又向裏麵放了幾滴辣油,拌了拌。
林瑤將麻醬一一放在他們身前,笑著說,“等會兒鍋裏的菜煮好了咱們就能吃了。”
小豆丁看著這新奇的吃法新奇地瞪著大眼睛目不轉睛地盯著,他看了一眼被分成兩半的鍋,麵帶疑惑地問道,“姐姐,這個鍋裏中間的那個鐵片是用來幹什麼的?為什麼要橫在鍋裏?”
聞言林瑤衝他笑了笑,解釋道,“這個鐵片將鍋分為兩個涇渭分明的區域,這兩個區域裏的湯水和菜都互不影響,所以在一個鍋裏卻可以吃到兩種口味的菜,比如辣湯和清湯,不會串味,是不是很方便?”
“是啊,瑤瑤,你這法子可真聰明,這大冷天的能吃上這個個熱乎的湯鍋一定很舒服。”姚母看著那鍋裏翻騰的菜吞了吞口水地說道,又指著她麵前的麻醬問,“瑤瑤,這是啥醬啊,嗯,味道有點怪。”
“娘,這是麻醬,我在裏麵添了點鹽,用來沾菜吃最好不過了,您等會嚐嚐就知道了。”
“麻醬?娘還真是第一次吃。”姚母頗為新奇地點點頭。
“我雖然不是第一次吃湯鍋,不過那都是在野外胡亂地架個鍋隨便煮點東西,像今天這種這麼精致的湯鍋還真是第一次吃。”蕭墨堯也略帶感慨地看著林瑤說道。
“那你等會兒可要好好嚐嚐,看看我的湯鍋味道如何?”林瑤笑眯眯地說道。
“一定很美味。”蕭墨堯勾著唇看了她一眼。
不一會兒鍋裏的菜就煮好了,林瑤忙拿了幾個幹淨的盤子將裏麵的菜都撈了出來,並添了點新菜進去。
“好啦,大家快吃吧,這盤子的菜都是煮好了的,咱們沾點麻醬就可以吃了。”林瑤邊說邊給他們三人都夾了些菜到他們麵前的碗裏。
他們也都好奇笨拙地夾了菜沾了點麻醬放進了嘴裏嚼了嚼,頓時都驚豔地亮了雙眼。
“姐姐,真好吃,小寶好喜歡。”小豆丁吃了幾口蘑菇和羊肉歡喜地喊道。
“是啊,瑤瑤,我原以為就這樣清水煮的菜沒什麼味道,沒想到沾了這個麻醬之後這麼香呢,好吃,熱乎乎的吃得可真舒坦啊。”姚母也點點頭讚同道。