-137- 小夥子你這樣是沒有好果子吃的!(2 / 2)

開口的這名年輕人長穀川真隆,年紀不大,看起來也就二十六七的樣子,是一名年紀輕輕的美食博主,經常在油管上投稿美食品鑒視頻,人氣很高,也是今年新加入的評委之一。

和中一成比起來,長穀川真隆作為美食家也好,作為評委也好,都隻能算個後輩,所以說話姿態明顯比較低,而中一成倒也沒有擺前輩架子的興趣,認真思索了一番後便回道:“你要問我的話……淘汰賽的a組和b組前兩名自然是概率最大的,其中我最看好的一個是鬼門龍也,畢竟我和他爺爺是熟識,對他的水平還是挺清楚的,絕對有奪冠的實力。”

頓了頓,他繼續說道:“而另一個就是永山周平了,他前兩次食神大賽在京都賽區的成績分別是一次八強,一次四強,這次的話,我覺得他保底都應該是亞軍才是,除非他這一年來的實力停滯不前或者退步了。”

“那另外兩名呢,一個b組第一的三浦和彥,還有場上的西野蓮音選手,中先生是怎麼判斷的呢?”長穀川真隆繼續問道,旁邊的另一名有著一顆大光頭的中年評委原本正無所事事的在低頭看手機,聽到二人的對話,也是頗有興致的豎起了耳朵。

“這兩名選手的話,我暫時都沒做過什麼了解,但應該不會比鬼門龍也與永山周平兩名選手更出色了,畢竟這兩人即便進入了全國大賽,都是能名列前茅的,至少是可以和關東那些頂尖少年廚師一較高下的才對。”中一成搖頭道。

其實他是知道西野蓮音的,或者說,他是聽說過“愉悅の美食魔術師”這個稱呼的,但,西野蓮音在填寫選手資料的時候,廚師履曆方麵是“選填”而非“必填”,他幹脆就什麼都沒寫,因此中一成壓根兒不知道西野蓮音的身份他這半年大部分時候都不在京都,雖然有考慮去西野料理屋品嚐一番,但一直都還沒付諸行動,也就沒見過西野蓮音的本人。

中一成評價完了,長穀川真隆便沒有再說什麼,而一旁的光頭評委則好奇道:“中桑,你覺得場上這兩名選手,誰的水平更高一些?”

食神比賽的評分是綜合評定的,看的並不是選手的手法熟不熟練,而是對菜品進行多方位評價擺盤好不好看?聞起來如何?味道怎麼樣?是否契合主題?是否有出色的創新?

不過在那之前,單單看選手本身的烹飪手法熟練度,也是能瞧出一些端倪的手法嫻熟的選手做菜更熟練,速度更快,味道更穩定,如果是手法生疏的年輕選手,雖然不是穩輸,但肯定是要劣勢一些的,除非這名選手能夠在主題方麵有什麼奇思妙想,通過創新來扭轉局勢。

“感覺都差不多吧。”中一成隨意的瞄一眼其實他也沒看明白,畢竟他又不是廚師,隻會吃不會做,哪裏懂這些,但既然其他兩人都把他當大前輩看,總不能丟臉的說我也不清楚吧。

大概過了四十分鍾左右的時間,那名大學生的菜品已經先一步完成了。

他做的是十分傳統的親子蓋澆飯,一種以雞肉和雞蛋為主的蓋澆飯,因為雞和雞蛋是“親子”的關係,故而得名親子。同時,由於這名大學生參賽者在醬料調味的時候加入了一些自己的理解,導致這份蓋澆飯聞起來格外鮮香,瞬間就讓百無聊賴的三名評委全部精神了起來。

好香啊,這親子看上去平平無奇,但是聞起來要比正常的親子蓋澆飯香濃了太多,恐怕還加入了什麼特別的香辛料……不愧是八強賽的選手,果然不簡單!

“請三位評委品嚐。”大學生將三碗親子端到了評委身前,正常的親子製作流程其實隻有20分鍾,但是他畢竟得做三人份,又對菜品有過改良,所以花費的時間稍微多了一些。

中一成見狀,馬上低頭開始試吃了起來,因為今天比賽的關係,他其實是空著肚子來當評委的,想不到上來第一場就是個持久戰,他都快餓死了。

長穀川真隆和光頭評委其實處境也差不多,馬上對著蓋澆飯一陣猛扒,好在三人都還比較理智,知道還有一份蓋澆飯在等著呢,因此吃了搬完就收了手,開始沉默著等待下一份菜品一對一是沒有評分機製的,回頭就看三名評委各自把票投給誰。

但時間很快又過去了一個小時,然而在觀眾們和諸位評委的注視下,西野蓮音仍然悠哉悠哉的在煲著自己的鍋,一點都不著急的樣子。

三名評委見狀有些蛋疼了這選手在搞什麼啊?這都快兩個小時了,因為這次比賽沒有時間限製,所以就肆無忌憚的磨蹭時間了嗎?難道是怕我們剛剛吃太飽沒有食欲,所以故意拖時間,想要餓一餓咱們?

過分了,真的過分了!

小夥子你這樣子是不能給評委留下好印象的!