“喏,嚐嚐吧。”
忙活了一個多時辰,臨近中午的時候,徐芸華說的桃花餅才算做好,她用精致的琉璃碟子,裝了一個,親自拿到高雋的麵前,讓她第一個品嚐,也算能堵上她的嘴。
因為高雋自打桃園回來,每隔一刻鍾就要去小廚房問一回。
“什麼時候做好啊。”
“怎麼還沒做好啊。”
......
這之類的話問久了,徐芸華忍不住直翻白眼,心念道我又不是神仙,哪裏能那麼快就變出成品來。
再者說了,光是餡料這一樣,就相當的費功夫。
新摘下來的花瓣要仔細的清洗浸泡,挑出品相不好的,留下合適的,用蜂蜜醃漬。
除了桃花花瓣,還有煮的軟糯可口的紅豆沙,搗爛了才能做餡。
反正,種種件件都要慢慢的做,仔細的做,哪裏是那麼容易就能做好的呢。
“還是熱乎乎的。”
高雋拿起筷子,夾著桃花餅,送入嘴邊,還未入口,就感覺到了餅身熱氣蒸騰。
“其實這餅放涼了才好吃,外皮酥酥的,內陷散發著冷香,配上一杯熱茶,當真是最好的茶點了,不過,誰讓你急慌慌的,一直催我,所以我哪裏還敢讓你等,一出鍋就拿來了。”
徐芸華說著的時候,高雋就已經下口了,因著還有點兒熱的緣故,就先淺嚐輒止地咬了一小口。
但就是這一小口,她便忍不住讚歎道,“哇,真好吃,又甜又香,跟府裏的點心果真不一樣呢。”
說完,徐芸華朝著咬開了一角的地方,連著吹了好幾口氣,待內陷溫度稍涼,便大口大口的吃了起來。
一塊桃花餅,差不多手掌心那麼大,被她三口兩口就吃完了。
“太好吃了,還有沒有,再來一塊。”
“當然還有,我知道你是饞貓轉世,一塊肯定喂不飽。”徐芸華露出一個得意的笑容,轉而看向青兒,“去,再去小廚房拿一塊來。”
“哎你怎麼這麼小氣,一塊一塊的給,索性給我端一盤子過來,全當午飯,讓我一次吃個夠。”
來自高雋的抗議,徐芸華收到了,不過卻沒有答應,她有她的道理。
“這桃花餅裏除了桃花之外,還加了一些糯米粉,用來增加粘度,增強口感,不過,這東西吃多了是要消化不良的,再說了,點心畢竟是點心,哪裏能跟正經飯食比,所以,午飯還是要吃的。”
徐芸華這麼一說,高雋假裝委屈地撅起了小嘴,“不嘛。”
“方才我做了整整二十個桃花餅呢,都是你的,難道你還怕別人偷了不成,所以呀你就聽我的話吧,不許貪食,而且,灶上我還煮了一鍋桃花粥,你就不想嚐嚐了?”
“桃花還能煮粥?”徐芸華這麼說,高雋立刻鬆了口,“好吧,先擺了午飯,順便我也嚐嚐用桃花煮的粥。”
午飯是高府的大廚房送來的,三人的分量,但徐珮華早就遣了人回來,說午飯留在倚蘭齋用,這下正合高雋和徐芸華的意,沒她在,反倒更自在了。
“這就是桃花粥?”
徐芸華盯著碗中已經煮開了花的白梗米,搭配了點點嫩粉色的桃花瓣掩映其中,煞是好看。
不僅如此,低下頭去嗅,竟還有一股子輕微的香甜氣息撲鼻而來。
“煮得夠久了,還加了冰糖和牛乳,快嚐嚐吧。”
......