既然答應了淩筱要做兩道菜給她嚐鮮的,臨近午時,徐芸華便主動問淩筱道,“你愛吃什麼口味,略說說,讓我心中也能有個數。”
淩筱隨口答道,“其實也不拘於是什麼口味,酸甜鹹辣我都能吃...”
徐芸華難免在心中尋思,堂堂一品軍侯的女兒,倒是真好伺候。
“你既如此說,那可便宜我了。”徐芸華笑了笑,略微思忖了一下後說道,“那就葷素搭配,鮮鹹適中,有酸有辣吧。”
“這十二個字好,我喜歡。”淩筱笑著拍掌。
“走,芸華,我帶你去小廚房,你做菜時我也伴在你左右,順便看看能不能偷師成功。”
徐芸華笑出聲,“你若想學我自然可以教你,還用得著偷師嗎!”
三人嬉笑了一陣,最後由淩筱領著,徐芸華和高雋一起往小廚房去,隻是才剛一進門,就把正在小廚房忙碌著的廚娘和一眾丫頭們下了一大跳。
“縣...縣主,您怎麼來了,小廚房有煙有火,回頭別熏著您,若您有什麼吩咐,遣了下人來知會一聲即可。”
剛才還嘻嘻哈哈的淩筱,到了這個時候,臉上連分毫多餘的表情都沒有了,隻平淡地看著廚娘,用聽不出喜怒的語氣反問道,“別人能來的,我怎麼就不能來?”
廚娘聽了小主子這樣說,立刻不敢做聲了,連帶著小廚房裏其餘的人,也都噤若寒蟬。
“行了,行了,你們都出去吧,待會兒我喊你們的時候,你們再進來。”
“是。”廚娘聞聲,立刻帶著幫廚的、燒火的丫頭們出去了,不過也並未走遠,而是就立在小廚房外麵的廊下。
“哎,你怎麼把她們都轟出去了,至少也得留個燒火的丫頭給我吧。”徐芸華提議。
卻不想高雋在這個時候跳了出來,插話道,“燒火好啊,我來幹這個,記得以前,跟父親和哥哥出門去山上玩的時候,也是我負責生火的。”
“你確定?”徐芸華帶著幾分有疑看向高雋,“這做飯用的火,跟篝火可大大的不同,分文火和武火,你行嗎?”
“行行行,自然行,你就放一百二十個心吧。”高雋拍著胸脯,信誓旦旦。
好吧,燒火的有了,剩下的便是製定簡單的菜譜,徐芸華仔細打量了一下立在牆邊的菜筐子裏的青菜,各式各樣,幾乎包含了所有的時令蔬菜,還有掛在牆上的葷食,已經洗過了的豬肉,雞肉,牛肉,樣樣齊全。
徐芸華心想,既然食材如此豐富,那幹脆就大展身手一回,反正待在淩筱這方小院裏,也無需避諱什麼,不若按照自己想吃的,細細做來。
以醋茄條和涼拌雞絲做頭盤,蔥絲椒絲蒸個魚,排骨紅燒,土豆絲辣炒,甜食是拔絲地瓜,主食則是花豆米飯,再加一道簡單的蛋花釀做湯。