第5章 “古董羹”(1 / 2)

咚咚咚,院外響起了敲門聲。

韓脈撐傘頂著簌簌而落的大雪小跑去開門。

竹排打開,一個瘦弱的夥計提著食盒站在門外,鼻子被凍得紅通通的。

“趕緊進來。”韓脈招呼人進院,卻沒有將人引導屋內,而是在院子裏一個新建的亭子。

石蘭進了亭內才看到已經多了一些東西,一個四方的桌案,上麵是如帽子一樣的鐵鍋,地上鋪了一層幹草,上麵附上草席。

石蘭將食盒放下,道:“今日客棧裏來了不少客人,掌櫃的來不了了。”

韓脈嗯了一聲,然後順手將一個手爐不管不顧地塞到石蘭的手裏,便打開食盒。感受著手中的溫熱,石蘭一時間怔住了。看到忙碌的身影,這才驚醒,趕忙將手爐放下,想要幫忙卻被韓脈以礙手礙腳為由拒絕了。

食盒內東西很全,葷菜有魚片、羊肉卷,素菜有海帶、發幹筍、木耳、香菇,半成品有魚丸、鴨血、凍豆腐,調味有鹽巴醋蔥薑蒜花椒香菜茴香,另外還有一個小碗裝著白色的葷油,碗碟筷四副齊全。

韓脈看著食盒內端出來處理好的利利索索的東西不禁一笑,這個庖丁還真是知道自己食不厭精的性子。韓脈將鐵鍋端出亭子,不忘提醒石蘭一句好好待著。

石蘭有些看不懂這個比自己大不了幾歲的少年,雖然來中原不過幾個月的時間,但是卻也知道儒家有“君子遠廚庖”的規矩,而這個少年卻恨不得自己當一個廚子,小聖賢莊內二代弟子四人,前三人被人稱作“齊魯三傑”,而這最後一個人卻成了小聖賢莊的笑柄。每每提到齊魯三傑最後總是一臉揶揄地轉到這最後一個貪吃的四當家身上。

不一會兒,韓脈不知從什麼地方鑽了出來,手裏的鐵鍋也被點著,將鍋放到桌子上,轉過頭問石蘭:“湯呢?”

見韓脈突然問自己,石蘭一驚,趕緊低頭將還掛在身上的大水袋取下掩蓋自己的尷尬。韓脈結果水袋,打開木塞,咕嘟咕嘟倒入鍋內。

湯水遇到被燒熱的鐵鍋,刺啦一聲,隨後湮滅。石蘭望著這個興致勃勃好似在做著什麼偉大事業的少年,不禁莞爾,隨即想到什麼收斂笑容又變成一副唯諾的樣子。

等到湯沸鍋熱,韓脈起身整理衣服,出亭小跑到荀子的房間外,朗聲道:“師傅,用膳了。”

荀子與韓脈一前一後走到亭中,“你做的?”荀子沒說誰,但三人都知道是在問韓脈。

“哪能啊!是這位石小哥做的。”韓脈一邊說著一邊對著石蘭眨著眼睛。

荀子似有所覺,轉頭瞥了一眼韓脈,隻見自己的徒弟一臉正經地好像事實正是如此的樣子。

“哼!”

三人入座,韓脈先將山筍香菇放到鍋裏調香,不一會兒,菜便陸續下入鍋內,菜好後先為荀子夾了一些,然後又為石蘭夾了一些,最後才放到自己的碗裏。將筷子擱在旁邊,拿起自己的筷子慢條斯理地細嚼慢咽起來。

石蘭靜靜地吃著,小心翼翼地看著眼前這兩個吃飯斯文到令人發指的師徒。荀子如此到並不令石蘭疑惑,可是韓脈如此頗有名門望族的姿態倒是讓她大跌眼鏡,平時和庖丁一起可是插科打諢冷熱不忌的。