第115章 釀桑葚酒(3 / 3)

還真是奇了怪了……

黎在蘊走上前,看到她光潔的額頭上布滿汗珠,深黑色的眸子滿是濃濃的關切,語調瞬間變柔,“我幫你擦擦。”他從口袋裏掏出手絹,抬起手,輕輕給江芷落擦拭著額頭的汗珠。

江芷落渾身一顫,反射性的退開身子,伸出手臂擋住他擦拭的手,“沒,沒關係的。”這麼親密的動作,讓她非常的不習慣。忽然意識到自己反應太大,她尷尬地笑了笑說,“麻煩你多不好意思,我自己擦。”

似乎看出她心中所想,黎在蘊並沒有在堅持,深幽清澈的眸子泛起淡淡的漣漪,將手中的手絹遞給了她。

接過,江芷落輕輕擦了擦說,“我回頭洗幹淨還給你。”

“好。”他的聲音清清淡淡,臉上一派的雲淡風輕。

坐上車,回到別墅,來到地下室,開始準備釀酒。

江芷落將一些成熟較好,沒有變質現象的桑葚挑揀出來,看向黎在蘊說,“好了。”

黎在蘊嘴角輕揚,“倒入攪拌機攪碎,然後放入冰糖,一斤桑葚放至”克的冰糖。

“為什麼放冰糖,會不會太甜了。”

“糖的作用主要是發酵成酒精。”

“噢。”

將桑葚全部攪碎,放入冰糖,攪拌均勻後,黎在蘊拿來一些紗布遞給江芷落,“在蓋子上包上。”

看著手中的紗布,江芷落擔心地說,“會不會透氣,導致酒變質。”

“不會的,紗布既能夠解決蓋子的貼合度問題,也不會因為太密封過了頭,因為發酵的過程中會產生大量的二氧化碳,如果密封的太近,可能會引起容器脹裂甚至爆炸。”

“這麼嚴重?”她不由一驚。

“沒錯。”

在蓋子上包上幾層紗布,江芷落抬起頭問,“然後呢?”

“放到溫度大概在22度左右的地方,通風要好,過一段時間觀察容器中的桑葚,會看見有許多小泡在冒出,那就是正在發酵,一般過上7到10天,裏麵的桑葚就一驚分離成二層,渣子浮在上麵,汁液則沉到下層,到了20到30天,桑葚酒就已經釀好了。”

江芷落眸子不由撐起,“這麼簡單,這樣就算就完成了麼。”

黎在蘊笑著說,“但是飲用的時候,需要用紗布將酒液與渣子分開,然後再將過濾好的桑葚酒放入葡萄酒瓶裏,並密封好,放上三個月至半年再飲用,味道會更好。”

“噢。”

“這果籃裏還剩下一些桑葚,你走的時候,可以拿走,回來也可以自己重新再釀一遍。”

江芷落看到果籃裏還剩下一些桑葚,聽到他的話,不由瞪起了雙眸,“這些,我真的可以帶走麼?”

“當然可以。”男人嘴角漾起笑。

江芷落笑顏逐開,“謝謝你。”

“如果你真要謝的話,可不可以答應我一個請求。”男人忽然說。

“什麼請求?”

黎在蘊的眸子驀地深幽了幾分,薄唇輕啟,逸出音節,“後天是我母親的忌日,你能不能以我妹妹的身份,不,應該是以我親妹妹的身份和我一起去祭拜,好麼?請你一定不要拒絕我。”

她一驚。

以他妹妹的身份?

“可是……”江芷落覺得有些不妥。她並不是他的妹妹,卻在母親忌日的那天,以他妹妹的身份和他一起去祭拜,這怎麼可以呢!