第2章 漫遊葡萄牙
葡萄牙位於伊比利半島西半部，東邊與西班牙毗鄰，西倚大西洋，描繪出長達850公裏的海岸線，使葡萄牙擁有得天獨厚的海濱風景。主要的產品為玉米、小麥、葡萄、橄欖、紡織與陶瓷。
自15世紀起的大航海時代，葡萄牙王國不斷向外拓展領土而成為一個大海洋帝國。後因內亂頻仍而引發革命，於1910年王朝崩潰而成立共和國，結束了長達400多年的獨裁時代。70年代後的葡萄牙麵臨一連串挑戰，政治上左、右派人士的紛爭，經濟上公、私有製的角力，再加上非洲湧入50萬的難民等等。這一切的紛擾直到1986年加入歐盟後開始呈現較穩定的狀態。
葡萄牙的摩爾式建築，大量的雕飾、扭曲與紋路，以其超現實主義的誇張手法受到推崇。著名的傳統樂曲法度，特殊的吉他樂聲與獨唱者的特有腔調，空靈動人，令聽者無不感到哀淒。值得一提的是充滿葡國風格的阿茲雷荷磁磚，這種製造磁磚的技術是當年葡萄牙向摩爾人學來的，後來加入西班牙的畫風而發揚光大，現在這種繪有圖案花紋的美麗磁磚被用來當做裝飾性建材，受到當地居民與觀光客的喜愛。
裏斯本
裏斯本人口為60萬人，加上周圍的衛星城市人口約為210萬人，為全國政治、經濟中心及第一大港，位於歐陸的最西邊，與拉丁美洲、西非及地中海的交通非常頻繁。裏斯本保存了固有傳統，持續修複翻新具曆史性的建築和雕塑中世紀街的景觀依然留存至今。曆史上許多國家都宣稱曾征服裏斯本。凱撒時期，裏斯本成為路西塔尼亞最重要的城市。1255年成為葡萄牙首都。1974年莫桑比克和安哥拉獨立時，許多難民逃至此地，因此現今的裏斯本街頭隨處可見不同人種如非洲人、亞洲人、歐洲人等。
400年前裏斯本是世界上最強大帝國的中心，不過，由於政經環境的衰敗，近幾個世紀已逐漸淡出國際舞台。從公元1255年裏斯本成為葡萄牙帝國的首都，15世紀末是葡萄牙與裏斯本最繁榮興盛的時期，葡萄牙航海探險家們的足跡遍及亞洲、非洲及南美洲。公元1755年11月1日裏斯本發生大地震，使得榮耀瞬間消失，接近1／5的人喪生、2／3的城市被摧毀，在首相彭波侯爵領導下展開重建，賦予了裏斯本另一番新風貌。
裏斯本範圍並不大，是一個十分適合步行的城市，在建築物中間不時穿雜著公園和咖啡廳等點綴著。該市的曆史古跡類景點不算多，但基於保存得當，一些大修道院、宮殿和城堡等都非常值得一看。除此之外，熱鬧的地區還有奇亞多區、羅西歐廣場、阿爾法瑪區......等等。市郊貝連雖然距離裏斯本有點遠，但確聚集相當多的博物館及紀念碑，是裏斯本之旅必到的景點。這裏還保存有葡萄牙帝國的光榮，從維護良好的博物館及古跡上，可以想象當年帝國的興盛及奢華。
波爾圖
波爾圖是葡萄牙北部重要的港口城市，也是整個國家第二大城市，從裏斯本乘特快火車至此僅需3個半小時，人口33萬人，以盛產含酒精的葡萄酒聞名於世。波爾圖的杜羅河口壯觀的地理景色以及一個保存完好的建築遺跡，在1996年被聯合國教科文組織列為世界遺產，城市勤勞的居民以事業心著稱，並且整個城市因為反對外國侵略者和不平等條約而擁有一個未被征服的城市的稱號。
除了它的曆史外，每個到這裏的參觀者會都很快對城市和城市居民的個性留下很深的印象，如果您想更好地了解這個城市，我們推薦您漫步於城市街道，花一些時間去欣賞那些特別的花崗岩石屋和建築物，享受乘坐通往河岸的有軌電車的樂趣，甚至可以在城市五座橋下乘坐小艇去從不同的角度瀏覽這個城市。
由於沒有天災，各種建築都有數百年曆史，市內宮殿教堂、博物館、畫宮、紀念碑、雕塑群像比比皆是。有羅馬式的建築物，波爾圖大教堂、僧侶塔，有著名的公共建築水晶宮，有波爾圖的象征--高75米的克萊裏科鍾樓。波爾圖大學、地區檔案館、市內圖書館等是波爾圖文化的重要象征。
此外，這個城市風格有著截然不同的兩方麵：波爾圖的市區，擁有現代化的城市生活活力和商業的節奏，對北歐人來說，這裏特別的韻味是因為城市商業區具有濃鬱的巴羅克式風格。而在瑟拉夫斯公園，這兒擁有一個完全現代的當代藝術博物館建築，這個浪漫幽靜的公園被繁茂的樹叢圍繞著。
馬德拉群島
有"大西洋明珠"美譽的馬德拉島，位於葡萄牙首都裏斯本以南800公裏，1402年成為葡萄牙領土。本來靠出口葡萄酒、香蕉及糖維生，近年轉以手工業及旅遊業為經濟支柱。
馬德拉島全長56公裏，內陸地區大都無人居住，北岸以農地為主。八成居民，集居於島的南岸。
馬德拉島的首府，是工商業中心豐沙爾。這兒不但風景秀麗、氣候溫和，更是釀製當地名產--馬德拉葡萄酒的地點。這種酒味道甘醇可口，釀製方法也很特別。葡萄發酵後，在烘房中加熱，令酒味更醇。豐沙爾有一個多姿多彩的農產品市場。市場裏出售的食品應有盡有，包括吞拿魚、安哥拉魚及各式價廉物美的蔬菜。另外，不妨試試首都名菜"Espetada"。這道菜是把牛肉切成粒狀，放在以月桂樹樹枝生的火上燒烤，味道清新獨特。