第4章 度假天堂尼斯
如果說巴黎是時尚的代言、國際文化的交融點，那麼，尼斯一帶的法國南部地中海沿岸便是一片大自然賜予的純淨天地了。這裏有著世外桃源的味道，地中海的光與影、海岸與天空，造就了這裏人超越其他歐洲人的藝術氣質，看看眼前這大自然的恩賜吧，每一個畫麵都是一幅絕美的油畫，又怎能不催生出詩情畫意呢？
度假天堂尼斯
環繞地中海的城市都帶著令人憧憬的色彩。而尼斯更堪稱是其中最大、名氣最盛的度假城市。尼斯機場也是僅次於巴黎的法國第二大機場，巴黎飛尼斯每天有30個以上航班，航程1小時20分。若是搭TGV則是2小時左右。尼斯以其全年溫和的地中海氣候，燦爛的陽光、悠長的石灘，以及裸體曬太陽的美女而聞名。有人這樣形容尼斯"尼斯是個懶人城、閑人城、老人城、無聊城。"在二戰前，這裏就是歐洲貴族的最愛，造訪名單中包括沙皇尼古拉一世遺孀，英國維多利亞女皇等。另外，野獸派領導人物馬蒂斯與俄裔法籍畫家夏加爾的美術館也為尼斯再添重量級魅力。
這個世人們渴望徜徉的度假勝地，從高崗向下望，是呈弓型的寬廣藍色海岸，兩岸旁的高大椰影使得刺眼的陽光變得柔和許多，而古羅馬帝國時代所遺留的古老街道，讓尼斯更散發出懷古的幽思。尼斯的英國濱海大道PROMENADEDESANGLAIS是一條沿著海濱全長3.5公裏的大街。它彙集了眾多超一流的飯店，這些飯店都有各自的購物中心和海灘區。中間有公用海灘區，人們可以自由出入。過了複活節，當人們剛剛感受到初夏陽光時，便有眾多喜好日光浴的美女們來這裏，一展美妙的身姿。這裏也是尼斯人的樂園，尼斯人在此放狗的放狗，釣魚的釣魚，跑步的跑步，遊泳的遊泳，各適其適、各有歡愉，更多的是閑坐，寫意地享受陽光。
博物館的"舞蹈"
尼斯有18家博物館，其中最出名的兩個---夏加爾博物館和馬蒂斯博物館。在前者那裏，你可以沉浸在夏加爾的夢幻世界之中，從馬塞納廣場乘15路巴士可到。
野獸派領導人物馬蒂斯不羈、自由的繪畫風格為視為古典主義的叛逆者，這種奔放流暢、率性灑脫的表現手法，恰恰與尼斯這個濱海的浪漫城市相輝映，馬蒂斯的繪畫得益於尼斯透明而純淨的陽光，他曾感歎說"當我驚覺每日都會再看到這樣的光線時，我簡直無法相信有這等好運。"馬蒂斯博物館位於尼斯BD·DECIMIEZ街口處，以羅馬時代的競技場為中心的公園中。館內藏品甚豐，其中的《舞蹈》素描畫和禮拜堂的設計草圖等都很有意思。
嘉年華狂歡節
嘉年華源起於進入齋戒月前的大肆狂歡活動，尼斯嘉年華大概是世界嘉年華中最盛大的，除了尼斯本身的優良條件占極大優勢，從1294年以來，尼斯嘉年華深受皇室參與支持也是其曆久不衰的原因。尼斯嘉年華每年2月舉行，為期2~3星期，活動非常多元化，包括街頭表演、燭光晚會、大遊行、花車遊行、化裝舞會等。嘉年華會時，整個城市都沉醉在煙火、遊行及化妝舞會中。而令人新奇的麵具是狂歡節的特色，在古代的時候，那些麵具的相貌更是嚇人。古人相信，那是驅邪攘魔，以及防止農作物之害的良法。尼斯的狂歡節，人們在大馬路上巡行載歌載舞，經數日而不衰，節目多姿多彩，令全市飄蕩著歡樂的氣氛。在這段時間內，遊人還可以到鄰近的芒通參加當地獨特的傳統節慶"檸檬節"FETEDUCITRON。
周邊的小漁村
尼斯近郊有羅馬人的古代遺跡，以前羅馬帝國曾征服高盧人，在此駐軍鎮守，現經千數百年，但古堡遺址尚在。山上有俄羅斯人教堂，塔尖作洋蔥式圓型金頂，甚有特色。