第15章 把自己浸泡在土耳其
出鏡向導：土耳其大使館文化新聞處參讚歐默德先生
歐默德先生說土耳其盛產俊男美女，我信，因為他本人就有一雙異常深邃和漂亮的眼睛。介紹起土耳其來，歐默德先生很認真，不時從書櫃裏翻出書來，一條一條指給我看。
原汁推薦
我們土耳其人，把東羅馬帝國時期留下來的羅馬浴發揚光大，成為氣派十足的土耳其浴(Hamam)。即使你不去洗，也要見識一下浴室--否則相當於沒來過土耳其。
泡澡要"穿著衣服"
傳統中土耳其浴是男女分開或者分時段的(類似於咱們中國過去單位裏的浴室，一三五男同誌洗，二四六女同誌洗，編者注)。盡量要挑選由我國旅遊部頒發特別執照的浴室，因為這些地方比較幹淨、清潔；洗澡最好趁早晨，人少，而且池水最幹淨。
進了浴場，服務人員會為你送上土耳其棉特製的大浴巾Pestemal，有格子和豎條兩種圖案，用來圍住"要害"，因為土耳其浴絕對嚴禁全裸；這裏使用的肥皂也是為土耳其浴特製的，叫做Sabun，泡沫特別豐富，進門前記得問一下管理員，因為有些浴室這兩樣東西是另外收費的。
把自己當成一張烙餅
在溫度頗高的更衣室裹好Pestemal，再來到衝澡室，從一排不斷流出水的石製小缸中用小銅碗舀水淨身(土耳其浴是沒有淋浴這一項的，絕對節水型，編者注)，接著再到霧氣彌漫的泉池泡澡、蒸桑拿。
戴麻布手套(Kese)服務員可以應你要求前來搓澡，然後，你可以到浴室中央一塊溫暖的大理石(GobekTasi)上躺一躺，過去裏麵燒柴或炭，就像中國農村的土炕一樣，現在城市裏一般改燒煤或用電，隻有鄉村小浴室還保存著以前的傳統(也可以在剛剛進浴室的時候就先趴在上麵烤，依個人喜好而定，編者注)。
被按摩師"上下其手"
這時你可以請按摩師前來服務(按摩師都是與顧客同性的，不要想入非非！編者注)，雙手塗滿橄欖油的按摩師"坦拉克"體力充沛，功夫可觀，半個多小時內，足以把顧客翻來覆去"深度揉捏"一遍。所以，你一定要事先對他說明力道輕重，否則難免通體酸疼。最神奇的是，整個過程中，身上圍著的Pestemal不停地被按摩師調換著位置，卻一刻也不會"春光外泄"。
按摩結束後，用熱水衝完身體，服務員會用一條幹的Pestemal罩在濕布巾外，然後將濕布巾從裏麵抽出來，動作非常熟練，不要擔心"泄密"。
一定要邊洗邊看
洗完全套，你還可以再去泉池泡澡，或到休息室喝飲料，這就是土耳其浴最正宗的"烤、洗、刷、蒸、睡"5道過程，而且，從更衣室到浴室，溫度是漸變的，以便讓顧客適應。