大學最後一年，薄荷去旁聽了不少市場營銷的課程，和幾個同學參加微創業比賽，雖說是做的糕點小吃，他們實際盈利卻不少，獲得當年創業賽的第三名，遺憾的是畢業前兩個月大家意見不合，隻好關了經營快一年的小店。
畢業後，薄荷利用創業比賽的經驗，申請政府支持大學生創業的貸款項目，自己開了間冷飲店。
當時，導師得知薄荷的決定勸了她許久，畢竟，憑著她的成績和美國學習經曆，薄荷進入四大會計師事務所並不難。
薄荷在創業路上遇見不少難題，她谘詢老師和做餐飲生意的父母，兩年裏，薄荷的特色冷飲和類似“創業基地”新經營模式，使她獲得投資人青睞，三年裏，她在北市又開了兩家直營店。
店名為，薄荷一夏。
畢業第三年，梁一夏回國了。
一下飛機，他就拿著行李去找她。
在一排擺放十幾盆薄荷草的架子後，他找到了她。
薄荷驚喜不已：“你怎麼突然回來了？來看叔叔阿姨？”
“不走了。”梁一夏偏頭，伸手將她臉龐的一縷發絲捋到耳後。
薄荷不好意思低了頭，續道：“你一個人回來的？你女朋友了？”
“阿曼達？”梁一夏凝眉，想了半天，見她不著痕跡點了頭，他露齒一笑：“我小姨嫁了個外國人，阿曼達是我表妹，所以說，小薄荷，我沒有女朋友。”
薄荷的臉，嗖一下紅了。