孕(11—12周)的胎兒
1.胎兒的抗議
由本周開始至17周止，胎兒進入大腦細胞的生長高峰。已經由大頭針般大小逐漸變成有頭部、軀體、四肢等器官的小生命了。
法國心理學家貝爾納蒂斯曾經說過：“胎兒並不象大白菜那樣，僅靠營養澆灌便可發育成長。他對來自外界的某些感官影響，如觸覺和聽覺等十分敏感。這些來自外界的影響，也是嬰兒出生前和出生後發育成長的條件之一。”此話是很有一番道理的。據研究，胎兒的壓覺、觸覺等感受器官在懷孕10周前後即已形成，並開始具有各自的功能；味覺、嗅覺和視覺等感受器雖早已發生，但它們要等懷孕30周以後才具有自己的功能。
大量的事實表明，母親的情緒會波及胎兒。母親的這些情緒波動，如果是短時間內發生的，對胎兒的影響還不大，如果是長時間持續發生的，後果就十分嚴重。動物實驗充分證實了這一點。實驗者將懷孕的母猴放在椅子上，然後以目怒視，給以強烈刺激。母猴被激怒後，用導管測量胎仔的血氧，結果發現，母猴越是驚恐不安，胎仔的血氧越少，最後因缺氧窒息而死。
胎兒在母親肚子裏是最不喜歡人們去碰他的。兩個半月時，如果你按腹部的話，胎兒就開始蠕動，其實這種蠕動是帶有抗議性質的。
此時的胎兒還伯冷，如果你喝下冷水，你的寶寶就會立即蹬腿以示抗議和反擊。然而最令你驚異的是他有味覺，而且是十分明顯的，這一點我們一般是不會想到的。你在食譜中增加一些甜的（正常的情況下，羊水中含有少量的甜質），他就還想要。
為了保證孕婦能順利地度過妊娠期，避免胎兒的抗議，在飲食方麵要注意以下方麵：
①不宜食山楂。因為山楂中含有的山楂酸、酒石酸和黃酮成分，會加強孕婦於官平滑肌的收縮，容易引起妊娠早期孕婦的子宮收縮而導致流產。
②不宜食桂圓。桂圓性溫熱，陰虛、內熱體質及熱性病患者不宜多食，尤其是陽血偏虛的孕婦更不宜食用桂圓。多食可引起孕婦口幹胎熱，大便幹燥，肝經鬱熱，還可出現漏紅、腹痛等流產先兆症狀。
③少食罐頭食品。罐頭食品中含有大量的添加劑和防腐劑。婦女懷孕後，體內發生一係列變化，使一些有害物質不易解毒和排出體外。胎兒在妊娠早期各組織器官不健全，沒有解毒功能，妊娠期尤其是妊娠早期大量食用罐頭食品會引起慢性中毒，甚至出現畸胎和流產。
④不宜飲用含有咖啡因的飲料和食品。咖啡、可可、茶葉、巧克力和可樂型飲料中均含有咖啡因。孕婦飲用後，會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等中毒症狀，增加了妊娠合並症和流產的危險。咖啡因會通過胎盤進入胎體，使胎動增加，影響胎兒大腦、心髒和肝髒等器官的正常發育，使胎兒畸形，出生後體重較低。
⑥不宜食熱性香料。孕婦經常食用熱性香料如花椒、八角、胡椒、茵香、小茵香、五香粉、辣椒粉、栓皮等，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，引起便秘。
⑦不宜多食油條。油條在製作過程中加入了明礬，明礬是一種含鉛的無機物。鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦，形成大腦障礙。
⑧不宜多食酸性食物。酸性食物可使體內堿度下降，引起機體疲乏無力。長期的酸性體質易影響胎兒生長發育，導致畸形。
⑨不宜飲酒和亂用藥。孕婦飲酒和亂用藥是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。孕婦不僅不能飲白酒，同樣也不能飲甜酒。因為甜酒中也含有酒精，也會對胎兒產生危害。
⑩不宜多食白糖。孕婦過量食用白糖會削弱孕婦抵禦外界病毒入侵的能力，同時也會大量消耗鈣，引起孕婦酸中毒，還會引起胎兒嚴重缺鈣，致使胎兒骨質疏鬆，影響胎兒頭蓋骨發育。