王曉壯一邊喝著羊雜湯,一邊眼饞的看著那烤得焦黃焦黃的羊肉,一臉的貪婪,大家都懶得跟一個小孩子計較。有羊肉湯喝,看到眾人沒有撇下他獨自吃羊肉,王曉壯終於安靜了會兒。
沒多久,去送羊雜湯的劉翠花拿著一疊空碗回來了,臉上帶著濃濃的笑意,看來,這羊雜湯的注意,算是出對了,夏紫鴛臉上也帶著淡淡的笑意,招呼著劉翠花快來。
“大娘,準備下,咱們可以吃晚飯了。”夏紫鴛拿著小刀準備把外焦裏嫩的羊肉片下來。
“你們先吃,我把這十幾個碗給洗了。”劉翠花端著碗往井邊去,夏紫鴛走上前去幫忙,可是劉翠花不讓,夏紫鴛隻好去了廚房,拿出幾個盤子:“大壯哥,你抬幾張凳子過來,順便把屋子裏麵的桌子抬出來。”她要把切好的蔥絲放到盤子,還有在院子裏麵摘的黃瓜切段了,放到盤子。
王大壯很快把桌子收拾好了,放到桃樹下。
聞著香噴噴的烤羊,夏紫鴛的心情好得不得了,剛才被王曉壯影響的事情,暫時被她扔到腦後了。王大壯站在她身邊,拿著盤子:“大家開動了啊,一會兒你們要是覺得油就用那邊的蔥絲和黃瓜一起就著吃,又是另一種味道了。”說著揮動刀,從羊背開始下刀,一刀一刀的焦黃的外皮帶著鮮嫩的肉,冒著熱氣被夏紫鴛片得十分的均勻。
外麵很脆,帶著一絲烤焦的肥肉,一口吃下去,十分的美味,因為花椒麵的原因,帶著麻麻的味道,這讓第一個下嘴的歐陽燁雙眼一眯,這味道比家中大廚做的味道好極了。外麵一層有著蜂蜜的甜香味,脆脆的,很有嚼勁。
端著盤子的歐陽建宇,一口下肚說了一句:“外焦裏嫩,味道香糯可口。”麵無表情的繼續吃。
就剛才短時間的了解,夏紫鴛知道,這歐陽建宇這句話,挺不容易的,一路上人家可沒怎麼說多少話。夏紫鴛給王大壯和劉翠花片了更多,招呼著劉翠花:“大娘,快吃,快吃。”說著放下刀,拿著羊肉片走到桌子邊,卷了一些蔥絲,中間還放了一段小黃瓜。
哢嚓一下,入口的蔥辣味加上肉香味還有黃瓜的香脆味道,並不比烤鴨差,夏紫鴛吃得很慢,細嚼慢咽的。
吃了一口之後,轉身繼續去給大家片羊肉,這種油膩的東西,慢慢吃才有味道:“村長,給。”手裏把片好的一盤子遞到坐在桌子邊上歐陽燁的麵前。
夏紫鴛又拿起一個空盤子,片了一盤子端到自己跑過來坐下的王曉壯麵前,可是王曉壯還在喝著羊雜湯,肚子都撐了,想放下羊雜湯的碗,又怕沒得吃,就繼續喝湯,反正他自己的麵前也有。
劉翠花邊吃,嘴裏說著:“紫鴛,這蜂蜜刷上去,甜甜的,卻不膩了。”這閨女的手藝真的很好了。
“和醬油一起,不止不黏,反而好刷些。”夏紫鴛笑著回答,手上的動作也不停下,一會兒吃一口,或者一會兒把剛才片過的地方刷些燒烤汁,繼續翻動烤著。