匆匆回到家裏的唐君霈馬上行動起來,今天晚上,他要親自為徐紫蕙做一樣食品,他早已準備好了做蛋撻的材料,準備做蛋撻給徐紫蕙吃。
“哥,你這是幹什麼?這一大堆是什麼東東啊!”看見唐君霈從車裏搬烤箱和大包小包的東西出來,好奇地問。
“你今天晚上有口福了,哥哥要烤蛋撻給你吃呢!”
“且,什麼烤給我吃,一二十年了,也不見你烤給我吃。還不是因為蕙姐過來,你才屁顛屁顛地烤什麼蛋撻。”
唐君霈一臉黑線,這個妹妹,也太不給自己麵子了吧!還虧自己平時這麼喜歡他。
不過,不管妹妹怎麼說,唐君霈還是心情愉悅地把東西都搬過去廚房,然後開始忙碌起來。
白糖加到牛奶中,攪拌,溶化;
奶油倒入牛奶中均勻攪拌;
蛋黃打散打散倒入牛奶中,均勻攪拌;
奶油加入到蛋奶液中,均勻攪拌;
……
當唐君霈把那些傾注他無數心血的蛋液倒入蛋撻皮中後,他把蛋撻放進烤箱裏,這才長長地鬆了一口氣。
“哇,哥,我覺得你好帥。都是工作中的男人最帥氣,看來一點都不假哦,我看你今天就超級帥。”
“去,去,去,別來拍老哥的馬屁,等下你蕙姐來了,你該怎麼做,你懂的。”
“什麼我懂的,我什麼都不懂!要不,你教教我?”
“滾!你還是我親妹妹嗎?”
……
唐甜甜一直在損哥哥,不過,她覺得哥哥今天真的好帥氣,他做事時那專注的神情,更是讓唐甜甜覺得帥上加帥。
偷偷地,唐甜甜拍了幾張哥哥做蛋撻的照片。剛開始,她想發給徐紫蕙,但想一想發照片給徐紫蕙後,就沒有驚喜了。
還是以後有機會再把這些照片發給蕙姐吧!唐甜甜心裏還想道,如果以後自己找男朋友,也一定要找一個能做美食的帥哥。
“哥,我看你剛才做蛋撻時,你用篩子過了兩遍蛋液,這是為什麼啊?”
“傻瓜,隻有過多一次篩子,烤出來的蛋撻才嫩滑。”
“想不到你還挺懂的,你是不是專門去請教過師傅啊!”
唐甜甜還真的沒有說錯,為了能烤好蛋撻,唐君霈還真是去一家DIY烘焙店學習了半天怎麼烤蛋撻。
第一次做的時候,因為蛋撻沒有充分打散,做出來的蛋撻很粗。
第二次,因為一不小心配料的分量弄錯了,做出來的蛋撻味道不是很好。
……
經過好幾次的嚐試,唐君霈終於烤出了香噴噴的蛋撻。當他吃著自己親手做出來的蛋撻時,心裏那份欣喜,是無法形容的。
這些原料,就是唐君霈在烘焙店裏買的。他是一個不打無準備之仗的人,特別是麵對自己心愛的女孩,更是如此。
唐君霈相信,今天晚上自己親手烘焙出來的蛋撻,一定會換得徐紫蕙一個美美的笑容。
十幾分鍾後,一股股誘人的濃鬱香味,從烤箱裏飄出來。
“哇,好香!哥,你簡直是我的偶像!”唐甜甜也被蛋撻的香味吸引了。