第117章 為賣海鮮做準備(1 / 1)

開業大酬賓,這也是一個營銷手段,以一個較低的價格吸引顧客,不僅能夠很好的打響自家的招牌,也能留得住更多的回頭客。

“這個想法好,要是都給優惠就好了,不過,這甲螯和大蝦、貝類怎麼賣的?”。

秦曉希的提議再一次得到人們的認可,紛紛打聽價格。

多少銀子?多了吧,不太好賣,少了吧,自己也不賺錢。

思索了許久,秦曉希確定了一個還算合理的價格,“價格是這樣的,甲螯是三文錢一隻,大蝦是兩文錢一隻,貝類是五個一文錢,後天的優惠價格每樣東西都便宜一文錢”。

秦曉希話落,人們紛紛各自討論起來,有的覺得價格還算合理,有的覺得價格有些高。

“小醜女,這甲螯和大蝦,還有這貝殼,海邊滿海灘都是,又不要銀子,你賣這價錢有點高了吧”。

高嗎?這裏的海鮮可都是野生,純天然無汙染的啊,這要是放在現代,那價格可是要炒的高高的。

雖然是這樣發牢騷,但秦曉希還是給出了一個合理的解釋,“各位大叔、大嬸,你們聽我解釋,這甲螯和大蝦、貝類雖然滿海灘都是,但大家也都知道甲螯和大蝦不好捉,一不小心就會被它們鉗到手,而且,專門去捉這些東西也是體力活,一整天彎著腰在海灘上捉它們,腰都能折了。

其實這些都算不了什麼,主要是烹製它們的方法比較複雜,首先處理不好,吃起來就會有沙子、味道也會腥,在來就是烹製它們的時候,我往裏麵放了許多花椒和一些補身的藥材,這些東西價格都很高,這樣做出來的海鮮,不僅味道好,對身體也有好處,各位大叔大嬸若是不信,你們看一下我的陶罐,花椒和配料都還在裏麵呢”。

秦曉希說著打開了一個陶罐放到了人們麵前,陶罐裏飄著一層花椒和幹辣椒、薑片,人們見了,便不再說什麼,雖然沒有看到秦曉希所說的藥材,但此時的他們對秦曉希十分信任。

螃蟹、大蝦中含有許多蛋白質和微量元素,對人的身體十分好,它們本身就可以算作一種食補的菜肴。

雖然烹製它們的時候,秦曉希並沒有使用藥材,但結合它們本身所含的營養,也不算在撒謊。

“如果各位大叔、大嬸還是有疑惑的話,你們可以到海邊捉一些螃蟹、大蝦回家做個試試,烹製它們所需要的調料,各位大叔、大嬸也看到了,試試看我有沒有騙你們,我獨家秘製出來的甲螯、大蝦、貝類值不值那個價錢”。

秦曉希可不怕人們去嚐試自己製作,因為烹製螃蟹、大蝦、貝類都需要一係列的處理,若是處理不好,做出來的海鮮又腥又沙又難吃,若想做出好吃的海鮮,事先對它們的處理,占了很大的比重。

“小醜女,我咋瞅著你跟以前不一樣了?”。

秦曉希說話句句擲地有聲,神情也坦然自信,和傳聞中的怯弱、醜陋、膽小相比,可謂是天壤之別,人們自然好奇。