等拿來桂圓肉，雪恩已經弄好了麵粉和要做的拌料。
眾人看著雪恩把桂圓肉洗淨，加入已洗好的米中，放在爐上慢慢的煨。
這樣可以嗎？旁邊的人都在心裏想。如果不行的話，王師傅就沒有辦法再留下來了。
“等一下粥好了，就放一點糖，不要太多了。”雪恩吩咐旁邊等候的人。
“是。”看她自信滿滿的，應該可以的。
雪恩讓王師傅幫她把麵粉揉好，自己則把山摣肉弄成泥，混入揉好的麵粉中，做成了山摣糕。
“為什麼要用這個做糕點呢？老夫人會喜歡嗎？”王師傅在旁邊看到雪恩做的東西，自己都沒有看過，不禁好奇的問。
“這個山摣又叫紅果，它是一種中藥。它能消積，解毒，提神，醒腦，還可以增進食欲，尤其是老人吃了還可以延年益壽呢？”雪恩一邊注意爐子的火候，一邊耐心的解釋道。
“是嗎？我做了二十幾年的廚師，還不知道這玩意還有這麼多的好處呢？”王師傅驚奇的張大了嘴巴。
“那桂圓呢？”旁邊的人也禁不住好奇的問。
“桂圓嘛！”雪恩想了一下說：“它性味甘，溫，能益心脾，安心神。尤其是對思慮過度引起的，更有好的功能。”
看的雪恩說的頭頭是道，不禁佩服她這樣的有學識。紛紛的誇讚起來。
“你們不要這樣說我了，快幫我把東西洗一下，等一下老夫人那裏要遲了。”雪恩說著就把自己找到的銀耳交到他的手中。
雪恩安排大家幫她一起，把應該要洗，要切的東西多準備好，等一下自己可以快一點弄好。
雪恩一共燒了兩個菜（翠皮爆黃鱔）（幹炒白木耳）。看到這麼簡單的菜，王師傅有點犯難了。因為老夫人平時吃的菜都很油膩，味很重的，可雪恩燒的菜味道很淡，菜又不多，不知道這樣端上去會不會挨罵啊！
“師傅，你不要擔心，我和你一起去，有什麼事情就說我做的。”幫人幫到底吧！
“不，不，那怎麼可以呢？”象他這樣老實的人是不會幹這樣的事的。
“就安我說的去做吧！”雪恩不知不覺中拿出了自己特有的嚴厲語氣說。
說的王師傅楞楞的，知道自己不答應是不行了，就點點頭。
事情就象雪恩預料的一樣，剛開始老夫人並不喜歡，後來自己慢慢的跟她解釋，告訴她這些菜有什麼作用，對她的身體有好處。然後讓她試試看。
慢慢的，老夫人接受了這樣的口味，當天就吃了一碗桂圓粥，兩快糕點，還把原本極度排斥的兩個菜吃光了。箬的她老高興的不得了，一直說這幾天飯吃不下，沒有胃口。今天是吃的最飽的了。賞了雪恩好多的東西，讓雪恩以後明天隻做她的飯菜，以後什麼粗活都不用幹了。
回到廚房，每個人都很開心。一是因為王師傅不用走了，二是雪恩把老夫人賞的東西全部分給了他們，叫他們怎麼可能不高興呢？
當了專用廚師後，不忙了，也就可以專心的找材料給老夫人做菜，每次那些新鮮的菜肴都能讓她高興半天，對雪恩也越來越好了。
“雪丫頭，明天少爺就要回來了，你做些好吃的。”對每個人都很嚴的老夫人，隻對雪恩露出笑顏。
“好的，等一下我去廚房準備一下。”說到少爺，就想起當時跟自己說話的男人，想起他的神情，感覺他整個人象是沒有溫度的一樣。
原本說好是明天回來，結果提早了一天，當天下午少爺就回來了。因為老夫人的大力讚揚，袁玉棠就要她一個人做五個人的飯菜（當然包括他的那些女人了）。因為今天剛好是十五，全家的人多要在一起吃飯，剛好被****運的她撞到了。唉！真的會被老夫人給害死的。
做好了菜，也一一上桌了。老夫人還不放手，要她跟少爺解釋一下這些才的作用。看的旁邊先後來的幾個女人，拿著手絹拚命的擰，真是可憐了那幾條手絹啊！
不是我要在這裏的，我也是被逼的，麻煩你們不要用這樣的眼神看我，我會被射穿的。我根本不想看到那個冷冰冰的臭男人，更何況更他說話，誰來救救我啊！雪恩一直在心裏祈禱。