紅綠相間，十分喜人。
這道菜立刻吩咐下麵人端上去。另外其他的菜已經開始起鍋了。
他這一排大勺。或蒸或煮或炒，分別各司其職，隻有他一個人在裏麵隨時可見忙碌的身影。可是他卻絲毫不顯得慌亂。糖醋排骨誘人的糖色。湯汁粘稠聞起來就胃口大開。塊快都是精挑細選的細排。
剛一推出就大受歡迎。
什麼有頭有臉有身份的人也紛紛顧不得了，搶起菜來根本不管不顧，就數莫少搶的最快最多，糖醋排骨甜中帶酸，酸中帶甜。可以說是長久以來的經典菜。涼吃熱吃兩相宜。老少都喜歡這道菜。
這會兒大家咂摸咂摸醉，這菜好吃的，有多久沒體會到這麼舒暢吃東西的感覺？
從開吃伊始的時候就覺得少了一樣東西。是酒！對！
這會兒要是喝上一口暖洋洋的酒，再配上這糖醋排骨，紅燒蹄髈，真是神仙來了也不換！
“有酒嗎？”
“有……有……”劉叔忙從櫃台裏拿出幾瓶平價白酒！
眾人一看就無語了！
這不就是小超市裏三十塊錢一瓶的劣質酒麼。
在場之人洋酒紅酒茅台喝的海了去了。還真瞧不上這酒的品質。
劉叔興衝衝掏出酒看到他們那樣子，也明白過味來了，頗有些不好意思的撓了撓頭：“我們家就這麼個酒！”
“行，先上兩瓶！”眾人這會兒也不是挑揀的時候。剛才一個不注意，日本豆腐都下去一半了，也不知道是誰那麼賊。
“給我們也來點！”
劣質酒就劣質酒把好歹也比沒有強。
這會兒美食家們終於抓到他們蘇家食館的小把柄了。這酒水事先沒準備好，真是一頓不完美的美味！
唉……
他們最恨的就是不圓滿，早說的話自家店裏還有一些珍藏。有錢難買早知道。
這日本豆腐雖然不是正經豆腐，吃起來像水蒸蛋一樣的嬌嫩，吸了肉末的香味真是肉香十足。細膩潤滑的口感還未泯夠滋味呢，就順著食道滑下去了！
也虧得他們要酒的時候多吃了兩口。
這樣的好吃的東西，真是吃一口少一口！這不，他們反應過味來，一小碗豆蒸豆腐迅速掛空了！
“靠，這些人來之前都沒吃飯吧！餓幾頓了這是！”沒搶到肉末蒸豆腐的曹魚不爽的吐槽著。
喝上一口劣質酒，辛辣的口感立刻竄到胃裏，渾身暖洋洋的舒坦，讓人直想要眯起眼睛。
蘇爸跟蘇媽被安排到一桌。也吃了幾口，完全震驚了！自己的兒子什麼時候會了這麼多。
他們老兩口身體不好，平常吃東西比吃藥還費勁，可今兒也學著在場之人搶了起來。沒搶到還有些憤憤不平。
可心裏更多的是一種酸澀的喜悅感。
接下來上了一道菜。可真是大大的減慢了大家吃飯的速度。豆瓣魚塊。
用豆瓣醬和各種調料把魚塊醃的好。，泡腳剁碎。然後把魚塊裹上蛋液在油鍋裏煎。
最後放在調料一起炒香。
這個魚塊和豆瓣醬不容易入味，對魚的新鮮程度要求非常之高。隻有最顯現的草魚才能烹飪出美味。
草魚這個最常見的最上不得台麵的食材一下子變身成為主角。
鹹香十足。感覺吃上一口就能舀兩大口米飯。濃縮的精華在味蕾上一層層綻放，最後魚肉的鮮美綻放在舌尖，滿足的讓人直歎氣。
就是有一點不好。魚刺太多。吃的時候不得不格外的小心。
大概是這道菜太好吃了，所以老天爺不會安排十全十美的事兒。可就是這麼一口一口吃著魚，這種滿足讓人陶醉。
被舌尖上的魚塊給征服，這下連搶菜的都沒興致了，隻想專注的體會這每一層帶來的新鮮感覺。
有了這層的緩衝，後麵的菜上的從容許多。
才幾道菜下去，盤盤掃光，這在他們尤其是經理人看來是不可思議的。不知道後麵還要上多少菜，心中又是期待又是暗惱自己快要吃飽了的感覺來回撕扯。
就連穿的淑女的小劉這會兒都放開了吃，去他媽的減肥，先吃完這一頓再說。
“還有三個菜！”服務員告知他們。
“啊……還有三個菜啊？”大家紛紛發出不滿足的躁動。其實也快吃飽了，就是嘴上被征服了之後，就希望菜能更多些。
原本從其他途徑弄到票想要討好莫少的那些經理人們。此刻完全沒了心思，吃的滿嘴油乎乎的為一塊肉爭搶這種不堪的事兒都讓莫少看到了。
可是卻一點不後悔！
那肉真太他娘的好吃了！
以前咋沒發現這家店呢。
眾人一個個捶胸頓足的後悔。早知道這有加這麼靠譜的店，哪還用為了請客吃飯的事兒而大傷腦筋。
後上的幹鍋海帶，小燉肉這倆菜吃的大夥兒都不想動了。
第一次吃自助都沒這麼拚過，也不管是生意夥伴還是競爭對手，什麼餐桌禮儀都忘得幹幹淨淨了。
連隋經理都納悶了，海帶這樣沒味道的菜，怎麼能做的那麼粉糯？吃上一口，哎呦，那滋味，提起來口水又要泛濫了。
最後一道是個甜點，奶香玉米小煎餅。
攏共才一塊。
這個做法是蘇長歌後來學會的。奶酪切碎用麵粉和玉米麵混合，放雞蛋和糖鹽打成糊。平底鍋刷上一層油。麵糊弄成小餅，小餅上麵撒一層烘焙的脆脆的玉米粒。
又能當主食又能當甜點。吃上一口奶香溢滿這整個嘴巴裏，脆脆的玉米嚼上一粒又香又甜。這道女士甜點，被一群大老爺們搶瘋了。
一人隻分了一小塊。要是手腳慢的，別人都吃完了，還沒搶到呢。
大夥兒哀歎著，互相抱怨玉米餅做得少，越嚼越香的玉米餅還沒吃夠呢。就沒了！
就在大家都覺得這頓飯或滿足或不滿足的時候，一股奇異的芳香傳了出來。
大夥兒聞到是這個味道，渾身一震！
隨即看到每個人的麵前被擺放了一個小蒸碗。
是茄子蒸飯？
這種蒸飯的做法非常麻煩，把茄肉挖出，不能損壞茄皮，然後香菇，火腿，胡蘿卜，肉末，料酒蒜末和調料混合一定比例連米和肉放進去蒸。
火候非常重要。老了的話茄子不成型，生的話米肉沒熟。
蘇長歌做完這個蒸飯心中湧起太多的情緒，當年那救下奄奄一息的小侍衛，就是給他做的這茄子蒸飯！轉眼，已過數百年了。
這個飯茄香四溢，味道香濃，就在大家感歎還有如此美食的時候，蘇爸的眼淚滾了下來。茄子蒸飯！這是當年祖宗傳下來的蘇家菜。