第2章 催債(2 / 2)

“爺爺,咱們爭取了七天的時間,隻要一品居的生意能好轉,就可以還上賒欠的租金,也可以繼續使用酒樓,一品居也就不用倒閉了。”燕南天摟住祖父的胳膊,說道。

燕南天這麼說,不光是在安慰祖父,也是出於對自身的考慮,燕南天上輩子就是廚師,他擁有幾十年的廚師記憶,也需要一品居酒樓這個平台,來施展出自己的廚藝和能力。

而且,燕南天相信自己的實力,憑借上地球上學來的廚藝,短時間內振興一品居酒樓,也並不是不可能的事情。

“你說得對,隻要有一絲希望,能夠保住一品居,我都不會放棄。”看到孫子如此的堅強,燕雲華仿佛也找到了主心骨。

“爺爺,咱們酒樓的生意差,也並非一兩天的事情了,我這半個月雖然臥病在床,卻一直在思考如何改善酒樓的生意。”燕南天說道。

“那你說說看,有什麼好辦法?”燕雲華恢複了一些精神氣,問道。

上輩子,燕南天在五星級酒店做大廚,這些事情自然難不住他,隻見燕南天沉思了片刻,說道:

“想要改變酒樓的生意,應該是從三個方麵著手;一是要對一品居廣泛的宣傳,隻有宣傳做到位,才能吸引更多的客人;二是要將酒樓內部進行裝潢,有一個舒適的吃飯環境;第三就是要做出更加美味的菜肴,這才是吸引住客人的根本。”

“嗯,你的想法不錯、也很周到,但是酒樓還有七天的時間,裝潢肯定是來不及了,咱們也沒有太多的銀錢,隻能是在宣傳和菜肴上下功夫。”燕雲華點頭應道。

就在祖孫兩人說話的時候,周大成和周大娃父子兩人,也靜悄悄的走了過來,默默的站在燕雲華兩人身旁。

周大成和周大娃父子長得頗像,都是矮壯、長著一個圓臉,隻不過周大成多了幾分憨厚,而周大娃多了幾分機靈。

燕雲華似乎注意到了兩人,將目光望向了周大成,隨即歎息了一聲,道:“大成,剛才的事情你都聽到了,酒樓的情況你也了解,如果你們父子要走,我也不攔你們。”

聽到了燕雲華的話,燕南天並沒有感到意外,每個人都要為自己考慮,酒樓現在麵臨著巨大的危機,周家父子即便要離開一品居,也不是不能理解的事情。

比起燕家祖孫的淡定,周家父子則顯得有些緊張,周大娃緊緊的望著一旁的父親,而周大成則是緊握拳頭,眉頭皺成了一個山字。

片刻後,周大成長舒了一口氣,仿佛做出了最終的決定,道:“老掌櫃,我在一品居幹了幾十年,周大娃也是在這長大的,隻要一品居還在一天,我們爺倆哪兒都不去。”

“大成,謝謝你。”燕雲華眼圈一紅,有些動容的說道。

燕南天也是暗暗點頭,一個好的廚師團隊,未必需要太多的人,但是人心必須要齊,周家父子能夠留下來,也更容易振興酒樓。

“爺爺,既然周叔他們要留下來,我正好想到了一個宣傳酒樓的辦法,還需要他們兩個人幫一下忙。”燕南天說道。

酒樓還能使用七天的時間,燕南天必須將時間掰碎了、揉爛了使用,才能在這麼短的時間內,籌集到酒樓一個月的房租錢。

所以,燕南天準備分兵兩路,就是周大成父子負責宣傳,而他和燕雲華兩個人,則是負責研製新的菜肴,雙管齊下才能讓酒樓盡快振興。

“少掌櫃,有啥事情,您就吩咐吧,我們父子雖然沒有啥主意,也幫不上什麼大忙,但是跑跑腿還是可以的。”周大成說道。

“好。”燕南天應了一聲,隨即吩咐道:“周叔,您去幫我請一個裁縫來,大娃幫我找幾個十來歲的孩子。”

燕南天剛剛吩咐完,周大娃就一臉好奇的問道:“少掌櫃,既然是要宣傳酒樓,裁縫和一群孩子能有什麼用?”

不光是周大娃感到好奇,燕雲華和周大成兩人,也有些疑惑的望著燕南天,想不明白裁縫和孩子,能給一品居做什麼宣傳。

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