搞定了蘑菇，葉紅杏意猶未盡，又纏著姥姥問還有什麼是這個時候可以種的。姥姥大笑，說既然有暖屋，那就再種點豆芽黃韭之類的吧。
姥姥說的豆芽指的是綠豆芽，姥姥說其實黃豆也可以發芽的，不過不如綠豆芽好吃。
葉紅杏想起前世似乎隻見過賣黃豆芽的，綠豆芽很少見到，而且隱約聽說是因為綠豆芽在生長的過程中被添加了激素和化肥，人吃了很傷，所以國家不允許再生產這種無根綠豆芽，也因此葉紅杏有段時間很少能見到綠豆芽在賣了。
相較起來，前一世的黃豆芽倒是很受歡迎，一來黃豆芽比綠豆芽要大很多，而且也很便宜，二來黃豆芽的無根栽培也不傷人，人吃了無根黃豆芽也沒事。
姥姥從屋子後邊搬出了一個大瓦罐，這瓦罐葉紅杏以前曾經見過，當時不知道是用來做什麼用的，因為這瓦罐雖然個頭很大，但在最底下的位置卻有一個黃豆大小的眼兒。也就是說，這瓦罐是漏的。
不能盛水的瓦罐，葉紅杏還以為是壞的呢！可一直也沒見姥姥把它扔掉。直到現在，聽了姥姥的講解，葉紅杏才明白，原來這有眼兒的瓦罐是特意做成這樣的，為的就是養豆芽。
姥姥從西屋拿出了一把綠豆，又找來一小塊棉花扯平攤勻，將棉花小心的蓋在撒勻在瓦罐底部的綠豆上，又小心的往裏麵噴了些溫水。
“這就完了？”葉紅杏沒想到生綠豆芽是這麼的簡單。
“差不多了，把瓦罐搬到暖和地方去，等豆子發了芽，咱們再給它弄點大糞什麼的就行了。”姥姥說到大糞的時候，眼睛眨啊眨的看著葉紅杏。可惜她並沒有等到葉紅杏一臉嫌惡的表情，因為葉紅杏明白，若是培育什麼植物不用到肥料，那這東西一定沒什麼營養。
“怎麼了？”葉紅杏被姥姥看的有些不自在起來，摸著自己的鼻子問。
“沒什麼，怎麼我說到大糞的時候你沒反應？”姥姥抱著葉紅杏打趣道，一邊說大糞一邊還用手在葉紅杏的嘴巴前麵比比劃劃。
葉紅杏一頭黑線，姥姥你能不能不要這麼愛玩？人家現在智商都超過大人了好不好？
不管怎麼說，綠豆芽總算是弄好了，隨後被姥姥搬到了附近的一間暖室裏放著，隻等它發了芽，再澆些糞水之類的，催發它快長就行了。
葉紅杏覺得這麼一瓦罐豆芽有些不夠瞧，於是搬出了自己的小夥伴們，大家在各自家裏找了一圈，居然找出了不少可以做豆芽的瓦罐或是瓶瓶罐罐之類的。
直到用盛了綠豆的瓶瓶罐罐將溫室裏空餘的地方擺放的差不多了，葉紅杏和她的小夥伴們這才罷休。
回到家，正在做飯的姥姥說冬天其實還可以種韭菜，隻不過要把地裏的韭菜移到溫暖又不見光的地窖裏去，這樣它們就能長成既美味吃了又不上火的黃韭了。
葉紅杏上輩子吃過黃韭，知道這東西超貴卻又超級好吃，於是饞蟲頓起，纏著姥姥把後院的韭菜都給挖到了地窖裏……