將驢車拴在一旁，姥爺陪著葉紅杏又采辦了一些涮鍋需要的東西，比如調料和菜蔬。
葉紅杏自己家裏有種大白菜，卻沒有冬瓜或是土豆一類的，於是各自都買了些。
令葉紅杏驚喜的是，她居然在一個小攤上發現了金針菇的身影。記得上輩子吃涮鍋，金針菇可是她的最愛啊！
因為欣喜，所以葉紅杏特意跟賣金針菇的攤主聊了幾句。從攤主這裏，葉紅杏了解到這些金針菇都是攤主從附近的山林裏采來的，因為形狀看上去很小巧可愛，吃起來也很不錯，所以攤主就想著拿出來試著賣一賣。
當然，攤主的小攤上除了金針菇之外，剩餘的就全都是一些野蘑菇了。
葉紅杏很是高興，讓姥爺把金針菇先分出一部分來留種，她今後在種口蘑的時候也要嚐試著種一些金針菇。因為金針菇在集市上幾乎沒有賣的，所以葉紅杏很寶貝這金針菇，一路上都在小心翼翼地守護著。
除了羊肉和金錢菇之外，葉紅杏還讓姥爺買了些芝麻醬和花椒大料之類的，至於一些能買到的綠葉菜，葉紅杏也毫不客氣地買了一大堆回去。
涮鍋嘛，就是要吃個痛快，不管買的東西有多貴，一定要買的足夠多，並且吃到飽！
這是葉紅杏的原則，而她也是這樣貫徹執行的。即使姥爺心疼花掉的那好幾兩銀子，可葉紅杏卻安慰他：“銀子花了以後還會再賺回來的，東西吃到肚子裏就是自己的了。”
姥爺聽到這樣的歪理之後那是相當的哭笑不得，可買都買了，再說花的銀子也全是小杏兒給他掙回來的，他也就不好再說什麼了。
等買的差不多了，一車老小這才抱著瘋狂采購回來的新衣裳和各種食物，唱著歡快的歌兒，頂著暖洋洋的太陽往家趕。回到家的時候還不到中午，葉紅杏求著姥姥姥爺一起把買來的綠葉菜都洗了，也不要切，把羊肉用刀片成一片一片的，又找來幾塊磚頭，就這樣很隨意的往院子裏一支，把鍋往上麵一放，倒上些水，就此生起火來。
不一會工夫，鍋裏的水就翻滾起來，葉紅杏把花椒大料以及鹽巴之類的放進去，在問了姥姥姥爺吃不吃辣之後，又抓了幾顆幹紅辣椒扔進了鍋裏。
等鍋裏的顏色稍稍變了之後，葉紅杏讓姥爺把芝麻醬倒進碗裏，又倒了些鹽和水，撐勻。一家三口就這樣坐在院子裏，任太陽暖暖地照在身上，吃起了涮鍋。
羊肉、各種綠葉菜，大白菜葉，土豆，冬瓜……各種各樣的東西都被葉紅杏毫不客氣地丟進了鍋裏，隻消滾上一滾，立刻就熟了。
把熟了的東西用筷子拽進盛了半碗的芝麻醬裏翻上一翻，咬上一口，香到了極點！
姥姥直吃的眉開眼笑，說她從未吃過這麼好吃的東西，說著還用手捅姥爺：“老頭子，你老實說實話，是不是也沒這樣吃過？”
“死老婆子，我可比你見過的場麵多得多啦！這涮鍋我自然也是吃過的，不過那時候是夏天，我們涮的是蛤蟆。”姥爺口中說的蛤蟆其實就是青蛙，葉紅杏也知道那種做法，無非就是水煮青蛙唄！
“姥爺，水煮青蛙有什麼好吃的？再說了，那也不是涮鍋呀。”葉紅杏毫不客氣地揭穿了姥爺的謊言，水煮青蛙雖然也是涮肉，可沒有現在這麼多的調料，吃起來也沒滋沒味的，一點都不好吃。