第四十六章繡服產業的騰飛
金澤滔看大家有些疑惑，解釋說：“海鮮有個特點，離了碼頭超過六個小時就要冷藏，夏天更短，東源海鮮為什麼出不去，就是交通不便，出去轉折多，而且當地冷藏廠太少，以後有可能，我們自己搞個冷庫。現在高檔飯店都用氧氣泵來保養鮮活海產，但其鮮度甚至不如碼頭死了的海鮮，這是因為飯店一般都是用鹽水放養海鮮的，這在一定程度損害了海鮮的品質。所以美食家都清楚，在碼頭吃海鮮跟在飯店吃海鮮是不一樣的。”
風落魚在旁拍手說：“這名字好，不論開到哪，都有活殺海鮮的感覺，現在飯店不都寫著生猛海鮮的字眼，大家進飯店不就圖個活和鮮嗎。”
“風大嫂果然好眼光，我看這海鮮碼頭的廚房由沉魚掌勺，酒店總經理由風大嫂來做，風總月薪1000元，沉魚800元，行就這樣定了。”金澤滔當即拍板定了，這風落魚是個開飯店的人才，腦子和眼光都比李沉魚合適當這個總經理。
風落魚嚇了一跳，這收入也太高了吧，兩口子的一月工資就比他們這小飯館一年的收入都高，正要推辭，金澤滔擺手製止：“這酒店要開出檔次，開出特色，就要看你們夫婦二人了，高薪也不是那麼好拿的，你們要想拿得心安理得，就得付出與之匹配的努力和汗水。”
“現在我突然想，如果可以，看好房，最好能買下，我們自己可以加高或推倒重造，快的話也就個把月就能豎起一座樓，這樣就可以完全按酒店的用途來設計裝修。不一定就十分中心，隻要在長短街，偏一點也可以。”金澤滔決定把海鮮碼頭當作一大產業來做。
“這是第一家海鮮碼頭，我希望海鮮碼頭能一家一家地開下去，所以這酒店的特色要堅持下去，就是主打海鮮，漁家海鮮，要讓客人吃到漁船上原汁原味的海鮮，你們都好好想想，怎樣使酒店更特色，更本色。關於酒店的具體裝修及經營細節，我會給你們一個方向。”
第二天下午的繡衣服裝產業化會議開得嚴肅而沉悶，但從羅書記臉上的笑容可以看出，各鄉鎮及站所辦的彙報使他比較滿意，雖然離他所期望的還有距離，但畢竟金澤滔的三條建議給了他底氣，也不懼會議開不出成效。
區鄉鎮企業辦公室新晉主任劉凱旋的發言還是讓金澤滔刮目相看，他提了五點政策建議，其中建議派出所、公管所加強道路巡邏，打擊擅自設卡亂攤派、亂收費行為及車匪路霸的不法侵害；建議財稅、工商、企業、供電、銀行聯合成立工作組，為區轄繡衣服裝企業提供政府支持等建議還是讓大家耳目一新，由此可見，劉凱旋雖然個性獨特，舉止張揚，不為人喜，但其思路和眼界確有其獨到之處，難怪羅書記會另眼相看，也不是沒有道理的。
當然，產業化會議最後由何健華區長點名的金澤滔的三條建議被與會人員熱議也不會令其感到意外，畢竟在現階段，政府支持經濟建設的重點還放在國合二輕企業，鄉鎮企業發展主要還靠市場自發調節，明年年初南巡講話後，鄉鎮企業才會迎來發展的春天。