五十一過年
回到家中，宋嘉祁已經把肉餡剁得差不多了，隻等著蔥來就可以把肉餡兒和白菜餡兒拌一起，放上調料，就可以開始包了。
薛白連忙把蔥洗了剝幹淨，遞給宋嘉祁。
薛老娘給的蔥不多也不少，沒有克扣，也沒有因為薛白是她的孫子而多給一兩棵。
完全是按市場價格經過精確計算給拔的蔥。
宋嘉祁一邊切蔥，一邊注意著薛白。
他已經發現了，薛白從薛家回來後整個都蔫兒了。宋嘉祁不禁有些後悔，不該讓薛白一個去薛家的——他以為薛白薛家受了什麼欺負才不高興的。
想到薛家那一群糟心的，宋嘉祁切蔥都多使了幾分力氣，泄憤似的。
宋嘉祁對拌餃子餡兒還是挺有心得的，他有一個包餃子特別好吃的老媽。雖說老媽特別懶，想吃一回她包的餃子著實不容易。
宋嘉祁一邊拌著餃子餡兒，還抽空想了想：以後都吃不到老媽包的餃子了……也不知道現老媽有沒有後悔沒有多給自己包幾回==
炒鍋燒熱，放上小半鍋油——宋嘉祁放油的時候薛白目不轉睛地盯著，簡直心疼壞了。
誰家拌餡兒舍得放這麼多油？頂多是拿香油瓶子拌好的餡兒上倒上點兒，有個香味就成了。這小半鍋油擱平常家能炒好幾個月的菜呢！
待油燒熱，把蔥花放進去翻炒幾下，再放上五香粉，立刻起鍋——切記不可多耽擱，蔥花燒糊了就不好吃了。
起鍋之後油的熱度一時還沒退卻，雪白、嫩綠的蔥花漸漸變成了金黃色。
整個屋子、整個院子簡直香爆了。
薛白小鼻子一聳一聳地，心裏眼裏全是餃子，已經把他哥的去向給拋到九霄雲外去了。
宋嘉祁的嘴角不著痕跡地翹了翹：他就是看不得薛白有半點兒不開心。好薛白心思簡單也好哄，這不就又高興起來了嗎？
餡兒拌好了，就該包餃子了。
剛才宋嘉祁拌餡兒的技能征服了薛白的鼻子，現薛白包餃子的速度則亮瞎了宋嘉祁的眼……
薛白兩隻手也不知道怎麼弄的。仿佛就是擠了一下，一個餃子就成型了。
宋嘉祁包了幾個，就被薛白趕到了一邊兒：這倒不是薛白心疼自家男，而是宋嘉祁餡兒雖然拌得好，包餃子的技術實是太渣。
“宋大哥這麼包，一會兒們就隻能喝片兒湯了……”
宋嘉祁沒辦法，隻好跑去擀皮兒，包餃子的大權全部落到了薛白手裏。
“怎麼這麼會包餃子啊……”不是說很窮一年隻吃得起一次餃子嗎？自己媳婦這手包餃子的活兒跟速凍水餃車間工似的！
薛白有點兒臉紅：“奶特意教的……這樣擠餡兒放的比較少，可以多包點兒。”雖然白麵用多了薛老娘也心疼，總比肉便宜不是。
“……”好吧這個理由真是……
真是符合薛老娘的設啊。
宋嘉祁買的肉多，切的白菜多，和的麵也多。
包出來的餃子就更多了。家裏的蓋簾全擺滿了餃子，還剩下了三十多個沒地兒放。
宋嘉祁幹脆把這三十多個餃子給煮了：早他炸蔥花的時候薛白就快流口水了，他可不想把薛白給饞壞了。
薛白還猶豫：“可是臘肉已經切好了……”大米也蒸好了。
臘肉看起來也好好吃的樣子。
宋嘉祁樂了：“那就臘肉也炒，兩樣都吃。”
薛白高興了，撲宋嘉祁身上蹭了蹭：“宋大哥最好了！”
兩成親之後，雖說再親密的事情都做過了，可薛白主動親近宋嘉祁的次數還是少之又少。平日裏雖說薛白也很喜歡兩做點愛做的事兒，但到底害羞，都是宋嘉祁主動，薛白紅著臉乖乖配合。
這一下竟然主動抱上來了。
要不是手裏還端著一蓋簾的餃子，宋嘉祁真想把立刻抱起來去啪啪啪！
薛白蹭了兩下，也回過味兒來，紅著臉端著餃子跑開了。
晚上的餃子基本都被薛白包圓兒了，宋嘉祁就沒吃幾個：一來是他心疼自家媳婦兒一年才吃得上一會餃子，二來宋嘉祁也嫌這餃子太膩了。
要是讓村裏聽見宋嘉祁的心裏話，宋嘉祁得讓吐沫星子給淹死。
農家吃不著油水，就指著包點兒肥肉餃子才香呢，一咬一汪油！
宋嘉祁也喜歡吃肥肉，可這也太肥了……都有點兒膩了。
薛白卻是極喜歡的，大半盤子的餃子都進了薛白的肚子，還吃了好幾片兒臘肉。
宋嘉祁的臘肉切片兒極大，都是三寸長兩寸寬的薄片兒，五層五花肉，一咬滿口香。