正文 第101章 奢靡王府,姨娘滑胎(4)(1 / 2)

以前二少爺對她雖然話不多,可是比起其他的丫鬟來,已經好很多了,最少自己可以近身伺候,王妃還說要將她給二少爺當屋裏人的,可都是這個女人害的,想到這裏轉身往另一邊去了。

“你休息吧,我去給你做好吃的啊。”被掃了興的兩人回到梓楓院,藍梓汐安撫好冷墨胤的情緒之後,打算去廚房做吃的去,不知不覺逛了一個多時辰了,也餓了,是時候吃午飯了。

李嬤嬤被王妃喚去了,於是藍梓汐隻能一個人去到後麵的廚房,也好有個老人家在旁邊看著她做菜,她還真有點不習慣呢。

在廚房看到有蓮藕,有臘味,還有隻準備用來晚飯的時候做的雞,藍梓汐已經想到要做什麼了,先用水將米泡上,再倒點油攪拌均勻。

將臘味切了,青菜洗幹淨,用火慢慢煲煮米飯,等鍋開了之後改慢火,並不斷用筷子攪拌以防粘鍋,直到水基本煮之後將臘味擺在米飯上麵,臘味上再打上一個雞蛋,最後再擺一層青菜,蓋上蓋子小火悶一會,然後端離火擺在一邊。

又將整隻雞剁成一小塊小塊的,洗洗幹淨放在一邊諒著,將蒜頭剝了皮,洋蔥對半切開,曬幹的朝天椒撕碎,生薑切成片。

將鍋燒熱,倒入油,等油熱了之後將蒜頭放到油裏,煎成兩麵發黃之後將洋蔥放進去,再放進撕開的幹辣椒和切片的生薑。

等炒出香味之後放進剁成小塊的雞塊,炒到雞塊變色,然後倒進米酒,醬油,放了點白糖,在灶裏添了兩根柴加大火將雞煮開後,蓋上蓋子慢慢的悶煮雞塊,等到雞塊差不多熟了之後,盛出來就可以了。

一連做了兩樣吃食,藍梓汐擦了擦額頭的汗,很久沒有這樣做吃的了,早上才做過,這不過才幾個小時又做一次,還真是挺累的。

不過想到冷墨胤還等著吃,看了眼旁邊,再做一樣就可以了,免的讓他等的急了,藍梓汐再次挽起衣袖,準備最後幾樣吃食。

把蓮藕切成小丁,用水洗洗幹淨後,瀝幹備用,薑,蒜,辣椒切末,將鍋加熱,倒進油等油熱了之後將藕丁下鍋翻炒幾分鍾,再撒進辣椒碎末的同時加點鹽繼續炒,接著再倒點醋,最後撒上切碎的蔥花,盛出來就可以了。

信手撚起一個雞腿菇,以滾刀切成塊,再將兩個胡蘿卜以同樣手法也切成塊狀,青辣椒切成塊,生薑切成片,蔥花切成末。

在鍋裏倒上油,等油熱後將蔥花和薑片炒香,之後將雞腿菇和胡蘿卜塊倒進鍋裏,直炒到蘿卜和雞腿菇都發軟,再倒上生抽,加點鹽翻炒均勻,再加大火把鍋裏的水炒幹,最後再放上青辣椒炒熟了就可以了。

哼著首歌,藍梓汐輕快的準備著最後一道湯,將西紅柿切成小塊,蒜切成碎末,然後在碗裏打了兩個雞蛋,加點點鹽快速的攪拌均勻。

然後鍋裏下油,把蒜末炒成微黃色,再加水,等水燒開之後再將西紅柿放進去,等西紅柿煮開之後湯也成了白色了,藍梓汐看了看,將雞蛋液倒進鍋裏,滾燙的水翻滾著雞蛋液慢慢凝固之後,以木鏟慢慢攪動湯,下鹽,蔥花關火,完成。