快穿之我有特殊的工作技巧正文卷第141章女扮男裝的臥底一覺睡醒神清氣爽，孟回跳下硬炕迅速換好衣服出了門，外麵天還沒亮，她利索地生火燒水，掃完地又把早飯配料備好，等馬大嬸收拾完出來的時候都驚訝了。
“今天這太陽要從哪邊出來？”她誇張地圍著孟回看了一圈，嘖嘖感歎道，“俗話說得果然是好，女大自巧啊！一大早我還享上福，清閑起來了！”
孟回嘿嘿笑著拉她去揉麵做手擀麵，等到幫廚和大廚們起來，她們已經把調料備好，隻等麵條和青菜下鍋了。
調製麵條的料，是馬大嬸的拿手好戲。
純釀醬油和香醋混合在一起，又鮮美又開胃，番邦進獻的紅線椒曬幹磨成粉末，用菜籽油茲拉一聲澆成辣椒油，又香又辣，是一碗調料的精華所在。
再舀上一小塊豬油，灑上芝麻花生碎，加點兒切得細細的大頭菜，一碗香辣鹹鮮的調料就算做好了。
“嬸兒！你這要去西市裏擺攤，都能在南城賺到三進的院子出來！”常路端著麵條唆得稀裏嘩啦響，口裏還不住想誇讚。
一名小幫廚也跟著道：“那些小攤能和我嬸兒的手藝比？簡直天囊之別！”
“去去去，不會說就別說，那叫天壤之別！”另一名年紀大點兒輕踢了他一腳，“要是咱家也做早食，嬸兒的手藝一定得傳我！”
馬大嬸樂嗬嗬地看著他們拍馬屁，雖說他們經常都會來這一套，但還是讓她感覺很高興。“傳，都傳，我肚子裏這點兒東西又上不得台麵，你們能看上都拿去。”
酒樓的菜譜金貴，民間婦女們的菜譜就不太受重視了。
一般來說顯得粗獷的食物，就會被認為是上不得大雅之堂的東西。比如這碗紅彤彤、油亮亮的粗麵條，總是不比人家貴人們吃的金絲麵什麼的精致。
西市裏由女人擺的攤位就隻有做苦活的窮困人會去吃，一般家裏有幾個收入的都不願意去。要麼選擇男人擺的攤，哪怕味道並沒有婦女做得好吃，但大家圖的是個心理上的舒適。
正在大家熱火朝天拍馬屁的時候，大師傅和掌櫃的突然從外麵走了進來。
大師傅是個身強體壯的老人，看上去頂多五十出頭，其實都快七十了。他頭發烏黑，沒有一絲白發，緊緊束在頭頂，看上去十分精神。
掌櫃的又瘦又高，個頭跟大師傅差不多，但身板還不到人家一半寬厚。他和大師傅不一樣，嘴上蓄著很長的胡須，顯得一雙厲眼更加精明。
眾人起身給他們行了禮打過招呼，掌櫃的才以始終平緩冷靜的語氣道：“諸位，我們被告了。”
“什麼？！”
“誰告我們？”
“我們幹啥啦？”
一群幫廚莫名其妙，又驚訝無比。你看看我，我看看你，又齊刷刷看向了掌櫃。
“是客滿堂的毛東家，他狀告我們和他家大師傅勾結縱火，燒了他馬廄和房屋，要求我們進行賠償。”
掌櫃的話一出，一群青年憤怒地嚷嚷起來，脾氣大的眼看就要衝出去找麻煩。結果大師傅一聲吼，讓所有人都安靜下來：“都給我閉嘴！聽掌櫃的說完！”