["“這位先生，這是我們雲東市排行第一的魚莊，很多社會名流排著隊要過來吃，平時都是需要預約的。今天，我看在楊先生的麵子上，立刻安排了位置。”經理看著茅厚實穿衣服比較邋遢，如果不是楊峰的話，他還不想讓對方進來呢。
楊峰皺了皺眉頭，這經理說話似乎有點針對的意思：“經理，這位是茅山派的掌門，也是我的朋友。他對做魚有經驗。既然客人提出了要求，你們就要改正。”
“楊先生，不是我們不想改正，而是我們已經非常好了。很多政要過來吃飯都讚不絕口呢。”經理還是站得夠直的，因為背後有後台。
楊峰想了一下，對茅厚實說道：“前輩，既然如此，你親自上場，教教他們。”
茅厚實還想謙虛一下，但是貓妖已經說了：“沒錯，老公，你給他們展示一下我們的技術。”
這話一出，茅厚實也不墨跡了：“那我就試一試了。”
“好，各位廚師，你們都讓一讓，這位茅山……啊對，茅山的傳人要給大家表演一下。你們虛心學習。”經理說這話的時候，陰陽怪氣。
反而，原本有些擔心的周蓉，開始淡定了，因為楊峰的態度很明確。她不相信茅厚實夫婦，但是，她相信楊峰的判斷。
“師傅，加油。”茅二狗就是一個狗腿子，這時候給茅厚實加油。
而廚師們一個個都很鄙視，你們來吃飯就好了，幹嘛還要指導我們工作？我們可都是專業廚師學校出來的高級人才，在這裏領的薪水那可是年薪四五十萬的。
茅厚實走上去，看了一下這廚房，的確很科學，很先進。但是往往就是科學和先進，掩蓋了原來的味道。
他抓起一條魚，放在砧板上，用刀唰唰唰……
三下，真的就是三下，把一條魚給宰了，魚鱗去掉了，內髒除掉了。他將魚放進鍋裏，加上了猛火，就像炒菜一樣不斷地翻來滾去的。
那些廚師雖然驚訝於茅厚實的刀法，但是，他們也沒關過一整條魚拿來炒的，而且還將魚拋出一米高又接回去。
這讓楊峰都有些好奇，鍋裏麵是有油的，魚落下來的時候，油居然沒有濺起來，這技術還真的不是開玩笑的。
“好了。”
茅厚實將魚放在盤子上，這魚上麵的油還在沸騰呢，這個是可以解釋的，因為沸點低嘛。他緊接著將蔥花之類的，放到沸騰的油裏麵，瞬間，一股香味就冒了出來。
“大家嚐嚐……”
茅厚實對於自己的技術還是比較放心的，貓妖嚐了一下，皺了皺眉頭：“技術比平時還是差點。”
“這用的是天然氣，不是原始柴火，味道當然差點。”茅厚實解釋道。
楊峰都流口水了：“我來嚐嚐，哎呀，我這口水都出來了……嗯……不錯不錯，比得上清朝的禦廚啊。”
“那是，清朝禦廚算什麼？”貓妖非常得意地說道，老公被誇，老婆自然高興。
茅厚實憨厚地笑著，他覺得楊峰那句話就是在開玩笑。他並不知道，楊峰真的在陰間吃過清朝禦廚做的飯菜。