["大廚一邊忙著自己的炒菜,一邊捂著口鼻,眼裏感覺火辣辣的,幾乎睜不開眼。
等幫廚又把主料放下去,那種嗆辣的味道卻奇異的淡了幾分,慢慢地散發出新奇的香氣。
一時間,後廚裏的人都擁到了這個炒新菜的小灶上。
不過一柱香的功夫,這菜就出了鍋。
一眼看去,整個盤子裏麵全是紅彤彤的,隻能勉強看出這盤菜是用豆腐做的,上麵還撒著一點芝麻和小青蔥。
可是什麼味道,這所有人都想不出來!
姑蘇瓏又要了碗米飯,便讓小二端著一道送去了大堂臨窗的座位上。
一路走著,辛辣的味道便散發到大堂中,幾乎掩蓋了所有的香氣。
等姑蘇瓏在座位上坐下,用湯匙盛了一勺豆腐,連汁帶豆腐都澆在了米飯上,小口地吃了起來。
因為她戴著帷帽,又身著女裝,不少客人有意想問問這是什麼菜,隻能招手喊小二!
幾個小二都在解釋,那是客人自己做出來的,這其它客人卻不依,非要也來上一盤同樣的菜!
到最後,眼看著那盤菜的賣相和香氣,終於有人忍不住了,一拍桌子,大喊道,“這是店大欺客啊!”
九天酒樓的劉掌櫃剛剛從三樓下來,聽見這話,就是一個心驚。
來九天酒樓吃飯的,大多是武者,這要是哪個武者對他們看不順眼,這酒樓可就倒黴了。
再說今天東家也在,可不能惹出什麼麻煩。
劉掌櫃急忙走到這客人身邊,問道,“這位壯士,可有什麼不滿的地方?”
那大漢一指窗邊姑蘇瓏的桌子,“那道菜,來上一盤,要不今天你這酒樓也別做了!”
“那道菜?”劉掌櫃不明所以,轉頭看向這大漢所指的方向。
那盤子裏麵不僅紅彤彤的,還有的地方白,有的地方綠,三色相映,賣相極好。
那是因為姑蘇瓏在旁邊盛了一些,豆腐的本色便露了出來。
等劉掌櫃忍不住走到姑蘇瓏桌邊時,才發現這菜是用什麼做的。
潔白的豆腐浸在暗紅的湯汁裏麵,還有青翠的小蔥在一旁點綴,站在旁邊就有種辛辣的香氣。
怪不得那大漢點名要這道菜,就連劉掌櫃自己,也覺得這菜讓人食指大動。
小二在一旁急忙把事情說了一遍,劉掌櫃這才明白,大堂裏的客人原來是吃不到才喧鬧的。
可是,這畢竟是人家女客在旁指點著才做成的菜,他們九天酒樓哪能不問自做呢?
“這位女客官,不知道你這菜我們酒樓是否可以做呢?”劉掌櫃問道。
姑蘇瓏微微一笑,“自然可以。”
“謝謝女客官。小二,快把你收的銀子還給這位女客官!”
劉掌櫃急忙安排了小二,又去廚房吩咐田大廚做菜,然後出來安撫著大堂中的客人。
“各位客官稍等片刻,我們大廚已經在做菜了。”
大堂中聲音此起彼伏,“我這上一盤!”
“我也來一盤!還是頭一次聞到這種香味呢!”
“可不是。我也特別想嚐嚐!”
姑蘇瓏心底暗笑,卻不慌不忙吃了半盤豆腐,外加一碗米飯。