第503章:尋找調料(2 / 2)

眾人應了一聲,各自忙開了。不一會兒,便紛紛離開了。

莫曼若邊翻邊看小廚房裏的調料,她剛一進門口時就聞到了一種香味,很麻子油的味道,那一定也有芝麻油。終於在一大堆瓶瓶罐罐中找到了芝麻油,頓時莫曼若的眼裏閃出亮光。

成了,有芝麻油就一定就有芝麻。她轉身李主管。

“李媽媽,小廚房裏有沒有未使的芝麻?”李媽媽連連點頭,並找了一大罐密封未動的芝麻。

“皇後娘娘,這芝麻在這兒,咱南煌國的人不太喜歡芝麻油,一是製作麻煩,二是技術不好,總有一股子別的味道。”

莫曼若打開那瓶芝麻油,仔細聞了一下,果真有一股淡淡的不好味的味道在裏麵散發出來,感覺沒有炒透、炒熟。再仔細看了一眼瓶內裝得油,色澤不純,進麵還有些細細的微末在裏麵。

莫曼若皺了一下眉,是生產加工不到位,還是芝麻的品種不好。如果是前者的話道是能好解決。可是如果芝麻的品種不好的話,那可是個難題了。

她接過李媽媽手裏的那罐芝麻,打開蓋子用手指挑出一點芝麻,放進嘴裏細細咀嚼著,沒什麼異味,而且顆顆飽滿。莫曼若心裏很是高興,但自己的擔憂就沒有必要了。

芝麻沒有什麼問題,是製作加工的過程中有遺露的地方,使芝麻的香味未能完全釋放出來。她在現代的家裏麵吃火鍋都是自己自己榨的,是使榨汁機榨的,而且還特別香純。來到這個時代估計隻能使小石磨了。

“李媽媽,你去門外守著點吧!”莫曼若給紅兒使了一個眼色,聰明的紅兒便去開了李媽媽。

紅兒不知道莫曼若想要幹什麼,但是她也不想讓娘娘自己動手,便擼胳膊挽袖子伸出兩手。

莫曼若一愣,問道:“紅兒,你要幹什麼?打架嗎?”

“不是,娘娘要做什麼,你吩咐一聲,我來做。這個地方本就不是你該來的地兒,可能你來了,這活計怎麼的也得我來幹。”紅兒正氣凜然的說道。

莫曼若笑了,傻紅兒,你知道什麼呀!

“行,你給我打下手,我讓你怎麼做你就怎麼做。”紅兒爽快的答應了。

莫曼若把這一大罐的芝麻放進一盆裏,倒上了清水。片刻,水麵上便浮出一層品相不好的,內心不實的次品。她讓紅兒用小濾網把這一層的次芝麻撈出,並把盆裏的水倒出去,讓紅兒把剩下的好芝麻裝在一個盆子裏,上麵蒙上了一層帕子。她要拿回自己的主殿前晾曬。在這裏不方便,再說也不想讓別人知道。

走出小廚房的門,對著在門口守著的李媽媽說“李媽媽,一會兒讓人給我送一個小石磨來,還有找兩個人到我的庭院裏搭一個灶子。一會兒我讓紅兒把我要的東西告訴你,準備好了給我一並送去。”

李媽媽答應著,心裏有些奇怪:娘娘膳食上從不挑剔,這一次另搭灶具是為什麼?難道是自己哪裏有遺漏的,不能啊,平時皇後娘娘來都不來,隻有前些日子來過一次。可是當天以及過後都沒有什麼不好的話傳來了啊?自己也沒有做過什麼越軌的事啊?

李媽媽前思後想不明白,直爽的性格讓她憋不住話。

思慮片刻,在莫曼若轉身剛要離開,李媽媽小心翼翼的問了一聲:“皇後娘娘,可是老奴哪裏做的不對,還是哪個廚娘偷懶耍滑髒了娘娘的眼?老奴這就去把她攆出鳳羽宮。”