孫全無奈,“那我讓廚房給您的雞裏加兩塊排骨總行了吧?”
覃玉心眼睛一亮,“可以這樣嗎?”
孫全失笑,“當然!我是老板,我可以就可以!”
覃玉心笑了,“那就再加一塊豬手給我嚐嚐!”
孫全回頭吩咐瞿麗去跟廚房的劉師傅。
“哧溜……”
就在這時,袁水清將半根粉條吸進嘴裏,發出哧溜一聲輕響,她吃東西本來是很斯文雅致的,問題出在這根粉條它不聽話,她夾了一根放嘴裏,卻有半截從她筷子上滑落下去,於是,就隻有半截粉條被她吃進嘴裏,另外半截就掛在嘴巴外麵,這當然不雅!袁水清下意識吸了一下,像吃麵條那樣。
然後那半截粉條就哧溜一聲,以很絲滑的姿態被她吸進嘴裏。
完美!
從側麵證明了孫全店裏的粉條很滑。
但,這卻格外饞人!
這不,剛剛才悄悄咽了口口水的覃玉心有點受不了了,聞著香氣已經是一種折磨,看著近在眼前的排骨,她的食指已經蠢蠢欲動,再聽見袁水清這“哧溜”一聲的聲音,覃玉心又不自覺地咽了口口水,抿了抿嘴,裝作很隨意的樣子走回自己的座位,這鬼地方是不能待了!
“怎麼樣?好吃嗎?”
孫全聲問袁水清。
神情有點期待,因為他發現她今吃的時候,眉頭隻是微皺,她的厭食反應好像沒以前那麼重了。
袁水清往嘴裏扒了口飯,伸筷子夾材時候,含糊地回應:“不錯!挺香的,味道不錯!”
“你能嚐到味道了?”
孫全好奇。
袁水清清澈的眸子看他一眼,嘴角微揚,“我一直都能嚐到味道的,隻不過味覺比你們差一些而已。”
……
終於,給覃老師準備的加料黃燜雞上桌了。
明明是黃燜雞,雞肉上麵卻還堆了一些排骨和豬手,都是油光滑亮的色澤,瞿麗給她端上桌的時候,豬手上的肉片還微微顫了顫,可想而知這豬手燉得有多軟爛。
覃玉心當時眼睛就亮了。
她沒著急吃,而是先伸手在砂缽上方招了招手,鼻子湊過去,深深嗅了下這份美食的香氣。
嗅完睜開眼,她扭頭對孫全:“我們常的色香味形質,一道菜肴的五個方麵,你這色和香兩方麵是沒問題了,甚至可以接近完美了!形……這一塊也還行,沒什麼毛病!剩下就是味和質兩方麵了,我希望你這兩方麵也別太差,要不然就浪費了這麼漂亮的色澤和香氣了!”
孫全含笑聽著,一邊聽一邊點頭,同時將一雙筷子遞到覃老師手裏。
“老師那你快嚐嚐看!”
覃玉心嗯了一聲,接過筷子,先夾了一塊雞肉放嘴裏,剛嚼兩口,她眉頭就皺了,直直地盯著孫全,“這麼嫩、這麼鮮……而且還不都是雞精和味精的鮮味,你這是怎麼做到的?”
沒等孫全回答,她又嚐了一塊排骨和一塊豬手,嚐完之後,覃玉心忽然放下筷子,語氣很肯定:“這不是你的手藝!孫全!不是覃老師我看不起你,以我對你的了解,這絕對不是你的手藝!這一點你能騙得了別人,但絕對騙不了你老師我!”