接下來，孫全烹製黃燜雞的過程，確實沒有避著劉廣福，他似乎真的沒有保密意識。
劉廣福發現孫全做黃燜雞的步驟並不複雜，甚至可以有點兒簡單，蔥薑、幹辣椒等各種用料他也都不陌生，直到他看見孫全打開一隻Z縣豆瓣醬的塑料桶，從裏麵挖出兩大勺明顯不是豆瓣醬的玩意放進鍋裏……
劉廣福確定一定以及肯定那玩意絕對不是豆瓣醬，至少不是Z縣豆瓣醬！因為Z縣豆瓣醬他熟，他以前在學校食堂做材時候就常用。
是紫紅色的。
但孫全從那隻Z縣豆瓣醬桶裏挖出的玩意卻是淡黃色的，其中還夾雜著一些其它好幾種顏色。
“嘿嘿，老板！你這加的是什麼呀？”
為了百分百偷師成功，劉廣福恬著臉問了一句。
孫全瞥他一眼，嗬嗬笑了聲，“啪皮醬！”
“啥？啥醬？”
劉廣福一臉懵逼，難道是最近新出來的一種醬？他心裏暗自嘀咕。
“啪皮醬！”
孫全忍著笑意重複一遍，至於劉廣福會不會被他這麼忽悠瘸了？他是不管的。
劉廣福想偷師的心思，他又不瞎，當然早就看出來了，他理解劉廣福想偷師的心思，因為如果是他，他也會想要偷師。
但這不代表他會真的無私地把黃燜雞的做法就這麼讓劉廣福偷師了去。
有本事你就這麼偷師過去，沒本事就老老實實在我這裏上班，給我打工給我掙錢！
這就是孫全的態度，並不會因為劉廣福想要偷師，而生出開掉劉廣福的心思，因為他很清楚不管換哪個廚師來這裏上班，都會生出偷師的念頭。
這是人之常情，就像貓看見魚，想吃；狗看見骨頭，想啃；男人看見美女，想泡。
“啪皮醬……”
劉廣福皺著眉頭輕聲念叨著這個醬，他要確保自己牢牢記住這個醬的名字，回頭去打聽到。
隻要打聽到這個醬，然後在家裏試做幾次這黃燜雞，隻要能把味道做得大差不差，他就敢辭了這裏的工作，去找個合適的地方開一個差不多的黃燜雞店。
……
當晚上9點多。
99黃燜雞店裏的客人已經走完，孫全拿了瓶營養快線遞給忙得額頭出汗的唐欣。
“今晚真是辛苦你了，謝謝啊！時間也不早了，要不你就回學校去吧？你明還要上課呢！”
唐欣瞥了眼還在吧台裏的袁水清，連忙搖頭，“沒事！現在時間還早呢！我再待會兒吧！要不……你先讓你同學回去吧？她住的地方比我遠多了。”
這是她今晚幫忙期間，從袁水清口中探聽出來的。
孫全想了想，微微點頭，“好！那我去跟她一下！”
幾步走到吧台那兒，孫全對袁水清：“時間不早了，要不……我送你回去吧？今真是多謝你了！”
袁水清抬手看了眼手表上的時間，微微一笑，“好！不過，你送我的話，你店裏怎麼辦？”
孫全展顏一笑，“沒事！我讓他們下班就行了！這個時間點，早就該打烊了，你等下！我先讓他們下班！”
著，他走到廚房門口喊了一嗓子，“劉師傅、瞿姐！抓緊收拾一下，下班吧！”