事實也證明，李白的選擇是正確的。
第二，門麵與人手的問題，就有了眉目。
這日中午，他租了一輛馬車，借口是來接李白放學，其實帶李白去看準備租下的鋪麵。
“現在帶你看的這間鋪子，原本來是宋家用來做香料生意的，不過後來管家規定這朱雀街隻準經營酒肆飯館，他家就把鋪子遷到了西城，這鋪子也就空了下來。”
馬車裏，阿虎十分細致地對李白道。
到這些事情時，這阿虎明顯像是變了一個，話條理分明邏輯清晰。
“朱雀街？棲燕樓好像也在朱雀街吧？”
李白聞言似是想起來了什麼。
他口中的棲燕樓，其實就是碎葉城最大青樓，這朱雀街更是聞名西域的燈紅酒綠之所，光是青樓一條街上就有四個，是令來往各國商販的魂牽夢繞的溫柔。
“沒錯，就是這兒……”
阿虎聞言嗬嗬一笑。
“這裏可是碎葉城寸土寸金之地，你有把握能從宋家手中租下來嗎？”
李白接著問道。
“這裏是寸土寸金之地沒錯，但他家這個鋪麵實在是太，並排站上三四個人都嫌擠，你在裏麵賣些香料還好，你要開飯莊開酒樓那是決計開不了的。
“可官家又定死了，這朱雀街又隻能做這些，因而這間鋪麵便一直爛在了宋家手上，我們要租他肯定是願意的，不過就算再怎麼還價，一個月一兩銀子至少還是要出的。”
阿虎解釋到這裏時忽然停頓了一下，隨後一臉困惑地看向李白道：
“可是太白，我們花這麼多銀錢，在內城租下這塊巴掌大的地方，有必要嗎？同樣的銀子，我們在外城至少可以租下兩三倍大的店麵，而且外城的人流遠比內城要多。”
碎葉城分內城跟外城，街市也有內外之分。
就跟外城住的是普通百姓，內城住的官戶一樣，外城多是普通百姓跟前來交易的商販，內城則是富賈跟達官貴族雲集之地。
在阿虎看來，賣烤餅這種生意，還是放在外城要好些，那些一擲千金的達官貴族、商賈富戶誰會買燒餅吃啊？
“你去一趟內城一般要花多少銀子？”
李白沒有立刻回答阿虎，而是反問道。
“幾兩銀子總是要花的，不然去那還有什麼意思。”
到花銀子，他臉上立刻又露出了平日裏那副吊兒郎當的嘴臉，不過他馬上又解釋道：
“不過我去的不多，一個月也去不了幾次的！”
“那在外城，你一般要花多少銀子。”
李白對阿虎一月去幾次棲燕樓沒多少興趣，便又接著問道。
“外城能花多少銀子，十文錢就能吃頓酒，除非你是來買貨的，就算再怎麼使勁花，也花不了幾百文。”
到外城，阿虎就有些意興闌珊。
“若是外城都是這些，一連一百文錢花不了的客人，我們一百文一塊的烤餅賣給誰去？”
李白笑看眼著阿虎道。
阿虎聞言先是一怔，繼而好似被晴霹靂劈中一般道：
“你，你，你當真是魔鬼轉世嗎，一塊烤餅要買一百文！”
“不賣一百文，有什麼賺頭？”
李白不以為然道。
其實他原本的確是想著一張烤餅十文錢的，但後來仔細想想發現，對於碎葉城的普通居民來，無論是十文錢的餅還是一百文錢的餅，對他們來都是文數字，他們是不會將自己幸苦轉來的血汗錢花在這一張的烤餅上的。
總的來，他們根本就不是李白這老幹媽烤餅的目標消費人群。
他老幹媽烤餅的消費人群，應該是內城那些有錢又喜歡圖新鮮嚐刺激的達官貴族跟富賈商戶。
對於這些人來，一百文錢能買個新鮮刺激，簡直太劃算了。