第443章 廚藝基本功(1 / 2)

宋子航在家裏等待琪的回複,大約晚上七點多鍾,琪的回複到了,對方節目組同意支付宋子航的出場費了,出場費要的挺高的,按照準一線明星商演的價錢要的,二百萬!

這個價格其實不低了,要知道宋子航參加這個比賽其實白了,也就是一頓飯功夫,隻要上去做一頓飯,就能掙取二百萬,而且還不包括各種材料,宋子航隻要親自動手就行,而且不管輸贏這二百萬都會準時送到宋子航手中。

這樣的買賣實話不賠,要知道二百萬對一般的老百姓來已經是價了,要知道一個普通人,每個月按照五千月薪來算,仔細算下來,這輩子也隻能賺取二百萬這個數字,也就是宋子航一頓飯功夫,賺取了普通人一輩子才能夠賺的錢。

這就是明星的力量,所以這也是為什麼如此多的人哭著喊著,擠破頭皮要當明星的原因,實話賺錢是真快啊。

錢收了,那麼就要聽對方安排,對方選擇的時間是本周六的晚上,地點是國際會議中心的一號展播大廳,這是一個可以容納上千人的展廳,而且據本次節目采用的還是直播的方式,也就是,這次比賽的全過程,都會毫無遺漏的展示在觀眾麵前,沒有後期修改,也沒有任何掩飾的可能,這一次節目組要求的就是真實。

當然了節目組的目的其實也是想讓楊一刀證明自己的廚藝,徹底擊敗宋子航,這樣才來的震撼,對楊一刀的廚藝,節目組是有直觀認識的,所以他們不認為世代禦廚的楊家,會輸給一個電影明星,所以他們才敢以直播的形式播出。

而且這其中也有楊一刀的意思,楊一刀為何叫做楊一刀,那是因為他最擅長的乃是刀工,一刀之名可不是著玩的,據楊一刀強悍的刀工,可以做到一刀成龍,也就是雕龍鳳,一刀就能夠成功,這也是禦廚一門最強大手藝,曾經就因為這一刀成龍鳳的絕技,楊一刀的曾祖還曾經被慈禧老佛爺重賞過呢。

並且賜對聯一副,對聯是這樣寫的:一刀雕成龍和鳳,青史百年獨一人!

這個稱呼不可謂不強大,所以節目組在見識了楊一刀的刀工之後,立刻決定用直播來播放,畢竟這樣看起來更加直觀,更加豎立起廚神無敵的形象。

今是周二,所以離周六的展播還是有一段時間的,這段時間楊一刀正在拚命的練習基本功,廚師的基本功,廚師的基本功一般包括三個方麵,也就是刀工,勺功,以及麵點。

刀工不用了,就是用刀手法,食物的好吃與否,其實與刀工有很大的關係,畢竟你炒土豆塊與土豆絲絕對不是一個味道,這東西是切絲還是切塊都是很有講究的。

而且華夏廚藝自古都講究一個色香味俱全,色指的不單單是顏色,其中形狀也很重要,畢竟這東西五顏六色的,你做成大便的形狀,看看有沒有欣賞你這高超的廚藝。

而且高檔的飯店做菜的時候,都會講究雕龍畫鳳,比如拿西瓜,拿各種食材雕刻成龍鳳呈祥的樣子,以此來用作觀賞。