第十五章 鐵板牛肉(1 / 2)

得知了亞文的身份,菲利普卻似乎一點都不感到驚訝。

他一臉平靜地點點頭。

“原來如此,看來這將是我最後的一頓晚餐了。”

亞文尷尬地笑了笑。

“看來你已經知道了。”

菲利普沉默了下來,一時間氣氛顯得有些沉重。

渡過了一開始的尷尬之後,亞文的心態漸漸平靜下來。

就算是一個死刑犯,也是他的食客,隻要是他的食客,他身為廚師都應該拿出100%的熱誠。

“總之,先吃了再吧。”

亞文四下看了看,發現烤火的銅盆正好適合拿來當爐灶。

於是直接將‘平底鍋’架在火盆上,然後將椅子拉過來當臨時的桌子,擺上食材和精鹽。

食材隻有土豆和牛肉。亞文在廚房就已經將土豆削皮、切成薄片然後浸泡在裝水的木桶之中。

牛肉也被他切成了一片片厚度不超過1毫米的薄片,半透明的牛肉片甚至能讓視線直接穿過去,看到背麵。

菲利普騎士開始還一臉平靜地看著亞文忙碌著,很快他的目光便被亞文奇怪的舉動所吸引。

北境物資匱乏,土豆的吃法要麼是用水煮,然後撒上一點鹽,要麼直接連皮一起烤。

牛肉也基本是做湯或煎牛排的做法。

像亞文把土豆和牛肉切成這麼薄,他還是頭一次見到。

亞文沒有發現菲利普的異常,他專注地烹飪著。

眼見鍋底燒了熱,他直接往裏麵加入了牛油。

這牛油是他自己重新熬製的,熬製好的時候,他還往裏麵加入了一點鹽,這樣可以延長一定的保存時間。

很快,鍋中的牛油融化,起泡,一陣青煙騰空而起。

亞文拿起一雙筷子,這是他利用空閑時間用木頭慢慢削出來的。

本來想找鐵匠打造個食品夾,後來發現楓葉鎮的鐵匠大多數都跑到隔壁鐵爐鎮去了,即使有留下來的,手藝也不怎麼樣。

無奈之下,亞文隻能自己找樹枝削了一雙筷子,充當食品夾。

隻見亞文飛快地夾起幾片牛肉平鋪在鍋底。

呲啦!

被高溫加熱的牛油立刻沸騰起來。輕薄的牛肉片甚至被不斷翻滾爆裂的氣泡頂的微微顫動起來。

粉紅色的牛肉幾乎以肉眼可見的速度迅速變成灰白色。一股濃鬱的烤牛肉香味瞬間在牢房中蔓延開來。

沒等牛肉片變焦,亞文快速地將手伸進鹽盒子中,撚起少許精鹽,均勻地撒在牛肉片上,然後直接盛到了準備好的盤子中。

亞文將盤子連同一把叉子遞給了菲利普。

“嚐嚐看吧。”

“這是烤牛肉?”

菲利普仔細端詳著盤中的牛肉,隨口問了一句。

此時盤中的牛肉片還不斷冒著白色霧氣,發出嗤嗤!的聲響,甚至牛肉片的中心部位還有些許微不可查的粉紅。

伴隨著蒸汽,牛肉片散發出來的香味顯得越發濃鬱了,一陣陣香味不斷鑽進菲利普的鼻腔之中,蠱惑著他的大腦。

菲利普感覺到自己的口腔已經開始不受控製了,忍不住吞咽了一下溢出的口水。

“確切地應該算是鐵板牛肉片。”

亞文想了想回答道。