“這個雞是非常不錯,但更好吃的是這裏麵的這個泡椒,這泡椒沒啥稀奇的,但這個泡椒酸酸甜甜的吸收這個雞肉上的鮮香,十分美味,要不你把這做泡椒的秘方告訴我吧。”
“是啊,華仔,你這雞做得還真是不賴,上次你做的那個雞最好吃的是薑片和蔥段,這次這個薑片和蔥段沒上次那種感覺,但這個泡椒的確非常不錯,若是能多放一點就好了。”吳甜甜也說道,這吳甜甜吃過蘇俊華用隨身農場裏種出來的生薑香蔥烹製的土雞,到現在都還念念難忘那種無與倫比的美味呢。
可惜蘇俊華把隨身農場弄丟了,不然種點那種與眾不同的香蔥生薑隨便和這個壯雞肉一塊炒熟,絕對能讓最挑剔的吃貨吃了給一百個讚。
“這個泡椒是我嬢嬢做的,我可不會做,就看我嬢嬢願不願意把她這個獨家秘方拿給你不。不過金哥,你若真開餐館的話,這個壯雞我們可以長期供應,這泡椒你也不必自己動手做,在城裏那氣候,還有菜市場上買的那些大棚裏施用化肥種出來的辣椒,即使把方法告訴你,也是泡不出這麼好吃的泡椒的。就讓我嬢嬢幫你泡,給你供應這個泡椒好了。”
不經意之間蘇俊華開發出一道柴火泡椒壯雞,而讓這雞肉味道出彩的就是這個風味獨具的泡椒,不但這壯雞賣出去更加有信心了,還給董老師蘇菊香嬢嬢家找到又一個能賺大錢的生意,醃製這個泡椒。
“我哪裏有什麼獨家秘方哦,這就是農村人最常見的泡菜的做法,不過這辣椒是我自己種的二金條辣椒,我們這地方土壤好,我又沒有施過化肥,打過農藥,施用的是發酵過的雞糞,泡這個泡椒我用的是老壇,泡的時間也久一點,董今的同學老師吃過都說好吃,還說要跟我買,這就是再普通不過的泡椒,在我們這地方家家都會做,又有啥好稀奇的呢,你們若喜歡吃,我每人給你們裝點帶回去吃。”蘇菊香見大家紛紛讚她泡椒做得好,心裏很高興,但謙虛地說道。
“那阿姨,我就不客氣了,你先告訴我怎麼做這個泡椒,我若做不出來你這個味道,以後我開餐館就向你購買。”
吃罷飯,蘇俊華的客房還沒有整好,隻得開著車送阿泰阿金去鎮上的金鵬酒店住宿。
蘇俊華順便去蓮香嫂家找她更詳細地了解一下這農貿市場的情況,這農貿市場建成有幾年了,蘇俊華估計總投資應該在一百多萬的樣子,大不了翻倍,給羅永剛二百萬他應該會賣給自己吧。
蘇俊華敲開蓮香嫂的租住房的時候,她正在給兩個孩子洗澡,屋子裏有些淩亂。鄭蓮香眼睛裏掠過一絲慌亂,又有些驚喜:“華仔,你過來幹什麼?吃飯沒有啊。沒吃的話,我下麵條給你吃吧。”
“不用不用,我已經在我嬢嬢家吃過飯了,我送兩位保鏢來鎮上住酒店,我順便過來問嫂子一點事,一會我就回去。”