秦煌買了專門處理牛肉的針，每次做牛肉之前，為了讓牛肉不會太老太有韌勁，慕青瓷都會用牛肉針先處理一變，將牛肉裏麵的一些比較堅韌的筋都弄斷，之後才開始醃製。
醃製好了牛肉以後，慕青瓷還切了青椒紅椒，作為配飾用。
秦煌放好了東西過來，靠在廚房門口看著慕青瓷在廚房裏麵忙碌。
自從來到島上居住以後，慕青瓷每天都特別的喜歡下廚。
她的廚藝也是越來越好了。
雖然偶爾還是會犯迷糊，做一些特別蠢的蠢事。
比如說把糖當成是鹽來用，或者是把醋當成了醬油。
看著慕青瓷穿著圍裙，頭發全部束起來，在廚房裏麵忙碌的樣子，秦煌覺得特別的滿足。
食材都已經處理完畢了。
慕青瓷才將爐火打開，平底鍋放上，加了一點橄欖油。
等油溫度差不多的時候，她才小心翼翼的把處理過的牛肉放到了鍋裏，開始香煎。
牛肉煎得兩麵金黃，她又開始往裏麵加入一點紅酒，讓牛肉的味道更鮮，同時也多了紅酒的香氣。
這一道菜，一年裏麵慕青瓷至少會做上一百次。
但是每一次，味道都會不一樣。
秦煌很喜歡看慕青瓷忙碌的樣子。
看著她在那認真的煎牛肉，他忍不住的走了過去，伸手從背後抱住了慕青瓷，下巴抵在她的肩膀上，“老婆，好香。”
“恩？”慕青瓷含糊的應了他一聲，心裏在默默地算著時間。
牛肉煎的時間太長了，肉質口感就會變得很差，吃起來不鮮嫩，所以火候必須要把握得很好。
做過無數次的慕青瓷，在這方麵已經得心應手了。
算著時間差不多了，紅酒也徹底的滲入到了牛肉裏麵，慕青瓷才鬆了一口氣，將第一塊牛肉起鍋，放在了在一旁準備好的碟子上麵。
秦煌看了一眼，湊到慕青瓷的臉頰上，親了一口。
慕青瓷無奈的回頭看了他一眼，“乖，你過去那邊坐下，我馬上就好了。”
“不，我就喜歡這樣看著你。”秦煌始終緊緊地抱著慕青瓷的腰，不肯鬆手。
慕青瓷有些無奈，不過也沒有繼續拒絕，將鍋刷幹淨以後，第二次開鍋。
第二塊牛肉在處理的時候，還多加了一點檸檬汁，所以還沒有開始做，就已經聞到了淡淡的檸檬香味。
秦煌抱著慕青瓷，安靜的看著她。
慕青瓷花了十五分鍾左右，就把第二塊牛肉也處理好了。
在處理牛肉的過程中，慕青瓷已經提前的把通心粉放下鍋開始煮了。
牛肉做好了以後，她大概的看了一下，也差不多軟了。
掐著時間，慕青瓷把洗幹淨的平底鍋再次的放在了爐火上，加入了少量的黃油，等黃油化了，她才將切絲的洋蔥放入了鍋裏開始炒。
洋蔥剛翻炒了幾下，就開始冒出陣陣的香氣了。
慕青瓷趕緊的把辣椒絲，土豆片，玉米粒一起倒入了鍋裏，再加入了少量的清水，蓋上了鍋蓋。