就是切成一小塊一小塊的，麵上糊了不少的芝麻再，外麵用油紙封著的。
“象這種卦裝的月餅，一般都是有錢人家才來買的。不過，聽說也隻能這中秋節的時候出售。且這節前不能做多了，好象久了會壞的。”
也是啊，這個天氣，還略有點熱啊，這個年代是沒有保鮮劑這一說法的，所以能做到的，就是盡量在幾天內出售完。
考察下來，陳念然清楚自己的月餅大計，確實是可以實施的。
但有一點她挺糾結的，就是月餅要怎麼做？
在現代，那做月餅都是做出各種模型，再把模具裏麵唰上油，把麵團揉好，發好，再包上各種各樣的餡後，放在模具裏麵出來。
也不知道這個時代的工匠，能不能按照自己的要求做出這些模具。
還有爐子，做月餅，最重要的一點，還得烤爐啊。
發麵揉麵，調餡什麼的，這些都好搞定，但是爐具就有點為難了。
不過，她把問題一提出來，關淑媛當場就解決了。
“爐具，有啊，咋會沒有爐具，隻不過烤那種東西，得不斷的加火，還有這火候也得把握好，所以好多家裏沒準備爐具，我們店鋪也沒出售這種東西。不過，你這次需要，我就讓大朗去進貨的時候，再多搞幾套爐具回來就成。”
“嗯，先借一台爐具來用吧，我得先試試手，再讓你們試吃一下，如果可行，咱再大批量的做出來。不過，這最先要做的，還得去采買一些餡兒之類的。月餅可不是單一的一種鹹和甜，還能吃出各種水果啊，還有別的味道來。”
“我說然丫頭，你懂的可真多啊。唉，這周五少爺也是，居然有這麼多的書，看來啊，周家五少爺還真的是博學多才呢。”
陳念然嘿嘿的樂，內心腹緋，這些可不是他周家五少爺會的東西。這些啊，是然丫頭抄襲現代知識而來的，積累了幾千年的美食文化，怎麼著也比現在這個時代的人發展的好吧。
唉，說來，也就是個見識和積累的問題。要不是這樣，穿越人士怎麼混的出來！
這一天由大朗帶著倆個小的在外麵賣冰點和蘑芋，陳念然則和關淑媛在屋裏鼓搗那些月餅。
模具早就在陳念然提出要求後，由陳子明去定做了好幾個模具。
至於爐具，也借來了，關淑媛把麵揉了，再去生火，就看她把各色的餅子捏好，往那模具裏去印，再放到爐具裏麵去烤。
第一爐，聞到香味後，陳念然讓再烤了幾分鍾才出爐的。
出爐的瞬間，那香味兒撲鼻啊，不過，很顯然的，有點烤糊了。
“唉，過了一點時間，要不這月餅肯定不錯。”看著這半成熟的成果，陳念然有些遺憾。
關淑媛早就控製不住的拿起一塊月餅就嚐了起來。
她吃的是玫瑰餡餅兒的，這種味道的其實就是摘的後院的玫瑰花，擠了些汁在混合在裏麵。沒辦法啊，這裏不是現代，不可能象現代一樣的搞那種化學加工出來的色素。
在這個地方，隻能取村純天然。
“這香味兒，這味道，我的天啊，這一輩子，我估計我就沒吃過象這樣好吃的東西。”
隻吃了一口，關淑媛便讚不絕口。
“我也嚐一個”就在這時，陳子明也進來了，把月餅拿到手裏隨便咬了二口。
向來矜持的他，居然顧不上說話，隻來的及衝陳念然豎起了拇指。
“好，好，這味道，真的好。不過，我覺得這顏色太簡單了點。”
不錯，現在這月餅雖然烤的顏色金黃，但總體來說，顏色還是太過於簡單了點。
“對，大伯你說對了，這顏色確實是單調了點，我們還得改進啊。”
聞到香味進來的幾個小子，一人拿起一塊大嚼起來。
一個個全顧不上說話，三個小的，就滋滋的吸著氣兒的就把月餅給吃光了。
陳念然也隻是簡單的嚐了一下，發現是有味道了，但是和現代的相比，口感還是差了些。畢竟，這些東西隻是自己嚐試著做出來的。
“我再試做，不做出那種效果，我絕不罷休。”
說著就做，關淑媛又開始做了起來。
不知道試驗了多少爐，在這天傍晚，陳念然終於出具了一爐金黃燦爛的口味月餅後，這才滿意的收了工。
關淑媛看著麵前這精細的月餅，還有那些造型猜獨特的外表，當場就傻眼。這些，全是陳念然一個人想出來的。