“意思就是，你被解雇了，從今天開始，你不再是酒樓的掌櫃，以後酒樓也不會再用你，”葉青漪微笑著平靜地道，“當然，你在玉家做了這麼多年，雖然也做過一些中飽私囊的事，可到底也替玉家掙了不少錢，總體來說，功還是大於過的。”
“你說什麼？”呂掌櫃大吃一驚，臉上更是陣紅陣白，“你……你別汙蔑我，我沒有……”
事實上，有。
試問京城所有店鋪這些做掌櫃的，又有幾個是完全清白的呢？就像朝中的大臣，就算再清廉，也總會有超出本分拿好處的時候，個人心知肚明就好，何須多說。
而呂掌櫃呢，因為玉峻峰對他非常信任，平常酒樓的大小事情都交給他處理，他一開始還是很用心做事的，後來見玉峻峰對他很放心，酒樓的賬目都隻是例行公事地看一遍，沒有什麼大問題，也就那麼過去了，他的膽子，也就越來越大。
平常無論是在采買上，還是在酒菜的出入上，他都暗中克扣一部分，反正酒樓每天銀兩進出頻繁，都是大宗大宗的，他每天侵吞個十幾二十兩，再把這些記到其他賬目上去，比如魚本來一兩銀子一條，他記上二兩，諸如此類，根本就沒人察覺。
這些年來，隻是這一部分，他就從酒樓賺了兩三千兩，比他的工錢還要高，早就已經習慣了。
“真的沒有嗎？”葉青漪笑容忽然轉冷，“呂掌櫃，我一接手玉家的生意，就要你們把所有賬目都交上來，完全對了一遍之後，有沒有問題，你心裏清楚，是嗎？”
呂掌櫃的臉色越發難看，“葉大小姐，你這是什麼意思？今天、今天不是問陽家主的事嗎，你牽扯這些做什麼？”
不提這個，他還不生氣呢，他哪想到葉青漪一接手生意，就要查賬，弄了他個措手不及，那些賬目一被收上去，她很快就看出了問題，把他給嚇出了一身冷汗。
再者，如果葉青漪在這方麵查的這麼嚴，以後他就沒賺頭了，光是那些工錢，怎麼夠他享受呢？
“新賬老賬一起算而已，你慌什麼？”葉青漪挺直了背，有種壓迫感，向著呂掌櫃過去，“以前賬目上的問題，我說過不再計較，隻要以後你們按規矩做事，我也不會虧待你們，結果呢，呂掌櫃，你是怎麼做的？找我姨丈告我的狀，說我不懂做生意，沒資格接手玉家的酒樓茶館，是不是？”
呂掌櫃咬牙，“葉大小姐，你冤枉我，我還不能找玉家主申冤了？”
“我冤枉你？”葉青漪嘲諷冷笑，“呂掌櫃，虧你有臉說這話！那賬目上的問題，瞎子都看的出來，我哪裏冤枉你了？話說回來，是人誰不想貪點小便宜，這也不是什麼特別大的罪過，隻要你以後懸崖勒馬，我也不想再揪著以前的事不放，要不是姨丈向我替你求情，說你在玉家做了這麼多年，沒有功勞，也有苦勞，你以為我會留你到現在？”
呂掌櫃臉上掛不住，更是氣的要吐血，玉家主也不知道怎麼回事，不但沒聽他的，反而還讓他好好聽葉青漪安排，連玉家主都不站在他這邊，他心裏有氣，當然不可能按葉青漪說的做了。