本來以為林月明睡得晚，第二天應該晚起才是，沒想到第二天天才蒙蒙亮，林月明就洗漱停當，催促著車夫準備馬車，徑直帶著一些還沒晾幹的辣椒，往迎賓樓去。
林月明趕到迎賓樓的時候，迎賓樓才剛剛開門，拿著辣椒，林月明徑直衝向後廚，在後廚用火將那些辣椒給烤幹了，當即換了菜單。
那群小廚子們還沒有將辣味的菜練得出手，林月明隻好不停的在他們旁邊指指點點。
等到了中午的時候，一樓的大堂裏已經飄著一股若有若無的香辣氣息，引得那些食客們頻頻詢問店小二，店小二卻隻神秘一笑，不做言語。
很快，迎賓樓的門口擺出了一張大牌子，寫著“免費試吃”，下麵還有林月明特意叮囑寫上的一行小字“本品不適合腸胃薄弱，容易上火的人食用，其他人使用需謹慎”，京城還從來沒有過這種新鮮事兒，立馬就吸引了許多人。
不管是什麼東西，隻要是免費的，總有一大群人趕上來嚐試。
後廚，林月明嚐過了最後一道菜，確定味道沒問題之後，讓人把裝菜的大銅盆抬了出去，就放在迎賓樓門口的桌子上，桌子上已經擺了許多碗筷，那些趕過來試吃的人，也在掌櫃的和店小二的安排下，排成了長長的隊伍。
在林月明的監督下，店小二拿著小碗，給每個試吃的吃客舀上一小勺，為了避免有人領了第一份之後還會領第二份，林月明還別出心裁的讓白大廚幫忙，刻了個蘿卜章，每領過一次的人，都在手背上蓋上一個章，若是有人想要混進來，領第二份，手背上有些紅色印章印記一下子就能替林月明揭穿。
大銅盆底下，用了尋常保溫用的小炭火爐，加熱的時候，香辣的氣息飄揚了整條街，就連好幾條街外的人都順著香味而被吸引過來，不得不說，排隊吃免費菜的人非常多，林月明這次活廣告，名聲也算是打出去了，不是不能在食客中間將辣味菜當成贈品慢慢的做些廣告，實在是林月明有些著急了。
林月明看著那些店小二忙得熱火朝天的，不斷的在碗裏麵添菜，很快，幾個銅盆的辣味菜就見底兒了，林月明眼尖的看到，白錦繡的馬車停在了迎賓樓的對麵的一處角落裏，一會兒，從馬車裏下來一個小丫鬟，每樣辣味菜都領了一點，送進了馬車。
恐怕白錦繡是想要來找茬的，林月明暗笑自己內心有些陰暗，思慮過重，趕緊晃了晃頭，把白錦繡從腦子當中驅趕出去。
贈送結束之後，還有人意猶未盡，對著店小二打聽，這些菜什麼時候才能夠花錢吃到。
掌櫃的連忙讓店小二告訴那些時刻，就在今天晚上，限時限量發售。
贈品風波結束之後，林月明當即召集了廚房裏的小廚子們，對他們剛剛在烹飪過程中所犯的小錯誤，一一指明，又讓人去拿了量器，將每種用到的調味料，用量多少都用量器仔細稱量，之後，又將量器分發給那些小廚子們。
中國飲食文化源遠流長，可始終有一個弊端，廚子用調料的時候，全都憑借經驗和感覺，並沒有固定的數量，林月明前世也從事了許久美食行業，自然比較關注和美食有關的事兒，這還是看過了外國菜譜之後，才學會的。