男人在說自己行的時候，絕對不能說他不行。
梅然顯然明白這個道理，聞言爽快地點了點頭，“那我就去看電視等吃啦！”
然後薑舟就把殺過的魚仔仔細細洗了一遍，然後在魚身上劃了幾道口子，然後切薑絲塞在魚肚子裏，在魚的表麵抹了點鹽，又找來烤盤，在底下鋪上洋蔥，魚放上去，倒油、料酒和生抽，又放上蔥段跟薑絲，靜置醃製20分鍾。
這二十分鍾薑舟正好用來切土豆萵筍等配菜。
等二十分鍾過去，薑舟把魚送進烤箱，上下火力開到200度，烤20分鍾。
這二十分鍾，薑舟用來炒料。
油加郫縣豆瓣醬加七種辣椒翻炒，又放了花椒藤椒桂皮等亂七八糟的香料，火力太猛，薑舟一個不留神，被嗆得瘋狂咳嗽，還流鼻涕。
梅然立刻從客廳衝了過來。
“被嗆著了吧？”她捂著鼻子問。
油煙機是開著的，但顯然勁兒還不夠足，梅然一溜小跑跑到牆邊把窗戶打開了，外麵的風一灌進來，刺鼻的煙才慢慢散開。
薑舟卻還在一個勁地咳嗽。
“你還好吧？”梅然擔憂地看著他，有些自責，“我這廚房太小了，炒辣椒光油煙機不夠，應該早點開窗戶的，是我大意了。”
薑舟腦袋紮窗戶外麵呼吸了好幾口新鮮空氣，然後狠狠了幾下擤鼻涕，總算緩了過來。
“沒事，你快出去吧，這裏有我就行。”
梅然還想說些什麼，薑舟把她推出了廚房，“讓你安心等吃，你就老老實實在客廳待著吧。”
“可是……”梅然無奈道，“咱們還沒做米飯呢啊。”
薑舟一愣，是哦，主食還沒做呢，不能光吃烤魚吧。
“還有，咱們光吃烤魚口味太重了，我是想說可以再扮個西紅柿黃瓜什麼的，解解膩。”
“還是你考慮得周到，這些就都交給我吧。”
等料炒好了，薑舟聞著那股熟悉的香味，鬆了口氣。
看意思他今天是沒失手了。
然後他就開烤箱拿烤魚。
緊接著，他發現了個問題。
“梅然。”
“嗯？怎麼啦？”
“你這兒有烤魚的爐子嗎？”
梅然：“？？？”
“就是烤魚店那個一邊烤一邊吃的爐子啊。”
梅然；“！！！”
“我忘記買了……”
梅然又是一溜小跑跑到烤箱邊，看看烤盤裏的半成品烤魚，又伸頭看了眼炒鍋裏紅彤彤的辣料，一時有些撓頭。
“我、我沒想到這一茬。”梅然微微低著頭，跟個犯了錯的孩子似的。
薑舟哪能為這事怪她啊，“行了別自責了，第一次在家做這個沒經驗是正常的，我先前不也沒想起來麼？沒人責怪你。”
“可是，可是你都在廚房忙活了這麼久了，什麼都弄好了就差個烤魚爐了……”
烤箱裏烤的魚隻是個半成品，甚至因為買的魚有點大，肉頭太厚，未必保證全熟，烤魚的料和魚放在烤魚爐子裏一起煮才能夠更入味。
再說了，那些個萵筍土豆的，他們還沒下呢！
“再想想辦法吧。”薑舟沉吟片刻，問她，“你這兒有電磁爐嗎？”
梅然立刻點頭，“有的有的！”
“那就拿個扁湯鍋出來，跟涮火鍋似的拿辣料煮烤魚吧。”