過了用餐高峰，便到了餐廳員工最期待的員工餐環節。
自從姚禹他們來到仁和館後，仁和館的員工餐水準就直接超過了五星級酒店。
唐穎並不是小氣的老板。
在製定員工餐標準的問題上，她向來很大方。
與普通小飯店簡陋的員工餐不同。
仁和館的員工餐標準一直是兩葷兩素一湯，外帶一個水果冷盤。
以前林述評在後廚時，仁和館也是這個標準。
但那個時候，後廚風氣很差。
主廚們一個個脾氣大的不行，根本不做員工餐，負責做員工餐的副廚們手藝又不算好。
而姚禹他們來了之後，不僅會輪流做員工餐，而且還會盡心指點副廚們的廚藝。
也正因為如此，實力強悍又平易近人的姚禹才會在這麼短時間裏，獲得餐廳員工一致的擁戴。
下午。
吃過飯後。
姚禹閑著沒事，便用手機登錄望海樓。
望海樓作為廚藝界最大的論壇，板塊很多。
主要板塊有：
原創菜品、廚藝江湖、廚界砸壇、風花月老、金星名廚、水星甜品、土星調味、火星供應商、木星廚具店和菜刀約架等。
其中，最好玩的就是廚界砸壇和菜刀約架這兩個板塊。
廚界砸壇是華夏廚藝界最大的八卦集散地，各種沙雕帖子滿天飛。
而菜刀約架，則是專門用來發起廚藝挑戰的地方。
比如說，你看哪個廚子不爽，就可以在這裏發帖實名diss他，向他發起挑戰。
如果對方接受挑戰，這時候發帖人就有兩個選擇：
第一種，和對方確定廚藝比試地點，自己去跟他分高低。
第二種，繳納一筆費用，讓望海樓派人做公證員，然後將比試全過程傳到望海樓。
如果挑戰者選擇的是第二種，那麼望海樓上的其他吃瓜廚友，就可以在帖子裏開盤下注，賭誰會贏。
以前姚禹沒事的時候，就喜歡上菜刀約架裏看別人菜雞互啄。
不過今天姚禹沒去看人約架，而是點開了火星供應商板塊。
火星供應商，顧名思義，就是專門為廚師提供食材的板塊。
在這裏，全國大大小小的供應商都會開設入駐網店。
而廚師們也可以在這裏發布任務，尋找想要的食材。
在三月份的季節找六月黃的螃蟹不是一件容易的事兒，姚禹也沒把希望都放在仁和館的供貨商身上。
所以這會兒有空，他就上望海樓發布了一個求購貼。
當然，是匿名發布。
要不然他姚蠻子的id一暴露出來，這帖子立刻就會被蜂擁而至的沙雕們歪樓到外太空。
發了帖後，姚禹便在望海樓上閑逛，瀏覽各地選拔賽的最新情況。
……
一下午的時間很快過去。
轉眼。
又到了用餐高峰。
傍晚六點鍾。
唐穎走進後廚通知姚禹，說是那位老爺子來了，讓他現在趕緊做青魚禿肺。
姚禹聞言，將手裏的活兒交給楊銳。
然後連接做了三份青魚禿肺。
唐穎品嚐過後，從中挑了份感覺最好的，讓傳菜員端走。
“禹哥，剩下兩份怎麼辦？”
唐穎和傳菜員離開後，陳立瞧著另兩份青魚禿肺道。