鯽魚燉肉餅的營養價值很高。
做法也簡單。
隻要食材好,就能很容易地做出鮮美的滋味。
這是一道非常適合用來給孕婦、小孩補充營養的菜。
不過與從前相比,現在的生態環境惡劣,野生鯽魚的數量大大減少。
普通人家要想再買到高品質的野生鯽魚,就不容易了。
楊銳燉上了鴿子,陳立燉好了鯽魚,兩人又接著做了幾道小炒菜。
陳立帶來的年糕也被切了兩條。
年糕是中午就用清水浸泡過的。
弋陽年糕在食用之前至少得放到清水中浸泡兩三小時。
要不然硬梆梆的狗都啃不動,就更別說拿來做菜了。
泡軟的年糕衝洗幹淨,切片後用肉絲、青菜、辣椒爆炒,再加一些老抽和水,烹炒收汁,簡直完美。
等楊銳和陳立做好一桌子的菜,姚禹也把姚嬋接回來了。
下午放學後,夜裏的兩節晚自習對姚嬋而言可上可不上。
姚嬋的成績一直在年級裏名列前茅,高中三年該掌握的知識點也都已掌握。
在這種情況下,讓姚嬋保持好身心狀態比繼續埋頭做題有用的多。
這就跟許多尖子生在臨近高考時反而不再學習,而是較為頻繁地看小說、打遊戲是一個道理。
所以姚禹決定,以後每周輪到他在家給楊銳、陳立做特訓的日子,就早點把姚嬋接回來。
回到家後,楊銳、陳立已經將菜都端上桌了。
四個碟子八個碗,看上去非常豐盛。
不過除了鯽魚燉肉餅份量充足,其他菜的份量倒不多。
做多了也吃不完。
眼見姚嬋回來,正在擺碗筷的楊銳笑道:
“小嬋回來了,幾月不見,又變漂亮了!今天收了幾封情書啊?”
姚嬋和楊銳也是老熟人了,笑嘻嘻道:
“一封都沒有。本姑娘已經美到讓人望而卻步的境界了。學校的男生不敢給我情書的。”
“嘖嘖嘖,你跟你哥簡直是親兄妹啊,吹牛的套路如出一轍。”楊銳笑道。
幾人說說笑笑,等姚禹拿了幾瓶好酒來,便坐下吃飯。
晚上的菜都是楊銳和陳立包辦的,味道自是不錯。
尤其是陳立燉的鯽魚湯,因為使用了野生鯽魚,味道十分鮮美。
姚嬋也是很久都沒吃到這麼好的鯽魚了,一個人就迅速消滅了一條,還連喝了三碗湯。
姚禹和楊銳、陳立兩人邊吃邊聊著。
今晚幾人也不急著去哪兒,一頓飯悠哉地吃了一個多小時,楊銳和陳立才酒足飯飽,離開姚家。
送走了楊銳兩人。
姚禹收拾會兒屋子走進書房,這才想到自己昨天完成的任務獎勵還沒領。
“真是…忙的差點忘了……”
姚禹一拍腦門,趕緊點開係統麵板,領取獎勵。
【名廚的自我修養】是一個A級隨機任務。
姚禹完成任務後便能隨機抽取兩道lv7級西餐菜譜和三道lv7級日料菜譜。
他點擊確認領取,係統的抽獎轉盤又在他的腦海中瘋轉起來。
隨後,轉盤停止,係統顯示:
【恭喜用戶抽取獲得lv7級菜譜-西冷牛排】
【恭喜用戶抽取獲得lv7級菜譜-芝士焗蝦】