趙婧兮被姚禹一懟,不服氣道:“火鍋底料你不會做嗎?你不會做,沉魚會啊,白袁初也會做吧。”
姚禹笑著搖了搖頭道:
“這不是會不會的問題。如果要熬製火鍋底料,就必須要用特製的大鍋。而且熬煮的時間很長,比備菜麻煩多了。”
“一旦我們決定做火鍋,如果生意不好,第二都沒法轉型。”
“就算我們來得及準備火鍋,以這個店的麵積,也賣不出多少營業額。”
“你要知道,刷火鍋的人,要比吃普通中餐的顧客占用更長的時間。”
“何況,火鍋也沒法打包,如果我們今賣的是火鍋而不是炒菜,那今的營業額,肯定會很難看。”
聽了這話,趙婧兮啞口無言。
姚禹見趙婧兮不話了,又老氣橫秋、得得瑟瑟道:
“趙啊,你們年輕饒經驗就是淺薄。這開店做生意的學問,還是要跟我們老前輩多學學才校”
趙婧兮翻了個大白眼,懶得再理他。
陸沉魚在一旁看得好笑,道:“行啦,你少臭貧了。趕緊去把麵條買回來煮麵,我都餓癟啦。”
呃?餓癟了嗎?
好像沒有啊。
姚禹賤麼兮兮地掃了眼陸沉魚,被陸沉魚超凶地瞪了一眼,果斷立馬滾蛋跑去買麵條了。
買回了麵條,下鍋用水一煮,姚禹便把麵與炒好的螃蟹倒進一個鍋裏烹煮燜熟。
陸沉魚也幫忙炒製了一些香嫩多汁的牛肉澆頭。
等到麵條煮好後,就可以把牛肉澆頭倒在麵上,拌著秘製紅油,大快朵頤。
吃完了麵,四人稍適休息一番,時間就到了下午兩點。
為了準備晚上的菜品,四人隻得抓緊時間,馬上繼續備菜。
做廚師是一件很辛苦的事情。
尤其是在備菜環節。
不但工作強度極大,而且枯燥繁瑣。
原本,姚禹他們以為自己至少還有三個時的時間可以用來備菜。
可讓他們沒想到的是,等到下午三點左右時,就已經有食客上門了。
“請問,這裏是姚禹的店嗎?”店門外麵,傳來了一聲軟萌的聲音。
正在後廚忙碌的幾人怔了怔。
旋即,姚禹洗了洗手走出去。
走出後廚一看,姚禹才發現門口站著幾個背著挎包的窈窕姐姐。
那些姐姐們看見姚禹後立刻眼光大亮,就像流氓見了姑娘一樣。
其中,一位長著一張瓜子臉的姐姐興奮道:“姚禹!終於又見到你了。你還記得我嗎?我是劉子柒呀!”
“劉子柒?”姚姑娘一臉懵逼問號臉。
雖然這位姐姐長得相當nice,可他還是想不起來這位是誰。
劉子柒見姚禹一臉迷惑,也不介意,繼續道:
“你還記得嗎?六年之前,你去南湖省參加衝榜戰,因為途中出了意外,差一點就趕不上比賽了。是我哥哥開車將你送到比賽現場的!”
姚禹一聽這話,瞬間恍然。
六年前,姚禹剛剛出道,發起了衝榜戰,迅速九戰九勝。
然後,廚協給他安排的最後一位對手,是一位住在南湖省湧州市的玉食榜廚師。
那,姚禹早早地就買了從郡沙前往湧州的車票。