第417章藍黃色盲(1 / 2)

起初我以為阿月姐說自己這五年來廚藝沒有絲毫的進步隻是開玩笑的,可是當我打開冰箱,看到裏麵一碟黑乎乎的不可名狀的粘稠物體,並且從阿月姐嘴裏知道那是她昨天晚上做的麻婆豆腐之後,我莫名地有些冒冷汗。

這是多有“天賦”才能把豆腐做成這個鬼樣子?

“可能醬油加的有點多。”

阿月姐扶著自己的腰站在一旁歪著頭,一副天真的樣子。

“阿月姐,你們家沒有廚師嗎?”我問道。

“廚師半個月前請假回老家了,一直沒時間找新的。”

“那你平時吃什麼?”

“我是想自己做飯的,正好趁著廚師不在,我能鍛煉一下,但是子楓不讓我做,每天三頓飯都有酒店的人送過來。”

阿月姐臉上很遺憾,仿佛很不滿意白子楓這種霸道的行為一樣。

聽了這話我這才鬆了一口氣,得虧白少不讓阿月姐做飯,不然這受苦的是兩個人,肚子裏麵那個得多受罪?

洗洗刷刷之後,我開始正式教阿月姐做飯,鑒於她還是個孕婦,碰那些刀具什麼的也不太合適,我就隻讓她在一旁觀摩。

“你先看一遍,能記多少記多少,大概有個印象就行了,切菜的時候有點技巧,我過會兒教你,但是這些事你懷孕的時候就別做了,中餐就是炒菜濺油這一點特別招人煩。”

“不行啊,要是我什麼都不做隻是看著的話,子楓回來我還是做不出來讓他刮目相看的飯菜啊,總不能到時候作弊吧,他肯定一眼就看出來了。”

“沒關係,”我趁著切菜的功夫抬頭看了阿月姐一眼,“過會兒我教你用電飯鍋做。”

“隻用電飯鍋?”

“嗯,”我點點頭,“很簡單,配料都有固定分量,很適合新手,你可以練練手,安全性指數也很高。”

說實話,要我現在教阿月姐做飯我還真的有些擔心她萬一受傷怎麼辦,也隻能用這個最簡易的方法了。

最簡單的一整個番茄飯,雞丁,香菇,胡蘿卜我都給她切好了,隻要等著她往鍋裏麵丟就行了,兩隻電飯鍋,一隻裏麵已經在煮著我親自示範的一份,這邊這隻鍋裏是阿月姐剛剛放進去的米和水。

“水這麼多夠了吧?”她有些不放心的問我。

“夠了,差不多比米高出半個指頭關節那麼高就可以了。”

我在教人做飯這方麵還是很有耐心的,畢竟也帶過那麼多培訓員,早就習慣了各種問題狀況,隻是阿月姐這樣的,還是頭一次見到。

“莞莞,這個香菇碎放在最下麵嘛,還是胡蘿卜?”

“無所謂,混合在一起放最好。”

“比例呢?要怎麼混合,要攪拌嘛?”

“比例?”我扶住了自己的額頭,“阿月姐,做飯的時候基本上沒有比例,適量,或者差不多,這個感覺差不多就行,你練練。”

“這麼多?”阿月姐抱著玻璃盆給我看了一眼,“夠了嗎?”

“可以的。”

之後就是阿月姐每往電飯鍋裏麵放置一樣東西就會看我一眼,確認沒問題,其實也就兩個東西,一隻番茄洗幹淨劃兩刀,其他東西跟米丟在一起,關上電飯鍋摁下開關就結束。