第695章:斷崖式下跌(1 / 2)

等我回到山上,霎時間歡呼聲四起。

除了青大青海兩兄弟不在外,其餘所有人,包括青家溝和徐家村的服務員們,也全都到齊。

今天是山水農家樂重新開業的日子,在山水農家樂關門停業的這段時間裏,不僅僅是我在外頭奔波勞碌,其他人也都盡職盡責的完成著自己的那份工作。

嶄新而亮堂的新廚房早就已經另外建好,嫋嫋炊煙從廚房中升起,我來時,不少人還忙裏忙外的準備著新一輪的食材。

消防安全同樣被擺在了重要的位置,滅火器什麼的也買來了不少,一些難以及時疏散的通道也重新做了布置。

可以說山水農家樂已經早早的做好了一應準備,就等著我過來,就能重新開門營業。

事情也的確如此,在我回到山上沒有半個小時,預先準備好的煙花爆竹,便全都點燃釋放。劈裏啪啦的劇烈震響,也頃刻間打碎了徐家村的寧靜。

所有人都巴巴的盼著,希望生意能很快好起來。

但第一桌客人,還是一直等到十一點左右,才有人遲疑的上了山,直到確定農家樂重新開業了,才一家子頗為開心的進來用餐。

我特意主動上前招待了這一桌子的人,問過才知道,原來今天剛好是周末,他們也是慕名而來,隻是前一段時間聽說已經關門,他們抱著試試看的心情過來一下,卻不想剛巧趕上農家樂重新開業的這一天。

這般說來,也算是有緣分,我主動給這一桌打了個6.6折,也算討個好彩頭,希望接下來一切順利,那一家子人也是喜上眉梢,連聲道謝。

等我出來,我原本的笑臉卻很快被愁眉所取代,揮手找來青山叔,有些語氣沉重的說:“山子叔,你說我們要不要再打一輪廣告?就是去縣電視台的那種,廣而告之嗎,不然的話怕是很多人會不知道我們重新開業了。”

“嗯,可以試試,但不一定會有太大效果。”

我知道青山叔的意思,他所謂的不會有太大效果,自然是拿來跟以前的特別節目相比,但那是可遇而不可求的,用過一次,也不可能再讓縣電視台幫我們錄第二期節目。

一邊安排青山叔與縣電視台的人對接,一邊我也緊盯著今天的客流,希望過個幾天,一切都會好起來。

第一天,在平平淡淡中過去,客流不是很理想。

中午加上晚上,也隻有十一桌的量。

才十一桌,比起前段時間的巔峰期,便是連二十分之一的量都沒有。

一桌算他能賺五十多塊,十一桌也才五百多塊出頭。後來讓青芳統計了下,一共是六百八十塊的毛利。

一天賺六百八,聽起來挺多,但我卻隻能是苦笑無語。

一天六百八,一個月也就賺個兩萬左右。但這還隻是毛利,還沒扣除工人工資以及其他一些雜七雜八如電費什麼的這些費用。

農家樂經過一再的招募新員工,現在光服務員就有差不多三四十人。還不包括青山叔這種經理級別以及後廚的一幹人員。