安茗看著評委們對蘇璃的稱讚有加，眼底的嫉恨一閃而過。
比起蘇璃匠心獨具的包子，她的茶香雞的確隻能算是雕蟲小技。
不過現在隻是海選，她還沒拿出自己的撒手鐧。
評委們小聲地商量了一下，雖然大家的菜品各具特色，但是還是決定出來了20席入選電視大賽名額。
入選的主廚們幾乎都鬆了口氣，這個節目還是重在參與，而大家的菜係基本不重複，隻要入選就一定會有一個獎項了。
毫無懸念的，蘇璃和安茗·唐納德也入選了，但是她們的菜係交集更大，因為都是Z國菜，在Y國人中國民度也不高。
接下來的比賽就不用各位主廚們前往比賽地點比賽了，而是采用評委探店或者隨機采訪食客的方式進行評比。
蘇璃比較好奇的是安茗·唐納德這個掛名主廚難道接下來的起碼一個月評比時間真的要當一個廚師嗎？
事實上還真是。
安茗·唐納德絲毫沒有把自己當做大家小姐或是宮廷女官，營業時間兢兢業業在聽荷軒做菜，營業時間之外才會去宮裏服侍奧莉薇婭公主。
好在奧莉薇婭公主年歲漸長，也不是隻有安茗·唐納德一個女官，缺了她也沒有讓生活全然失序。
隻不過從聽荷軒裏端出的菜肴雖然標著安茗的名字，卻是不知道有多少是出自副主廚楊良平之手。
因為並不是什麼非常正式的比賽，每個餐廳還是像之前一樣正常營業，畢竟夠資格當評委的人就隻有那麼幾位，看到了不管是不是來評選的隻要好好招待就絕對沒錯。
唐尼·費爾曼和彌爾頓大廚正好兩人一組，帶著幾個負責拍攝的工作人員一起探店。
雖然說評選期說是有一個月，但是實際上評委們會在抽簽決定的某不連續的四天分成十組同時出發，力求公平性。
不過由於節目是直播，所以在抽簽抽到的那個早晨他們就會出發，隻要看直播就能知道要開始比賽了。
每個店在第一次直播開啟的時候，都牟足了勁準備。雖然不一定第一次就能抽到自己，但是最好還是要未雨綢繆。
唐尼和彌爾頓的這組抽到了一家賣東南亞菜的餐廳。唐尼有點失望，東南亞菜的濃重香料是他一向很不喜歡的。彌爾頓大廚還是安之若素的樣子，雖然說如果蘇璃不參賽他是絕對不會答應當這種不入流的比賽的評委的。
因為唐尼·費爾曼和彌爾頓大廚的目標太大了，節目組決定先派兩個助手去打探他們的後廚情況。
助手先得到指令走了，唐尼和彌爾頓大廚也沒有公布自己準備去哪家餐廳。
唐尼的詼諧風格和參與評審米其林十幾年的費爾摩大廚這對組合是十足吸睛，所以他們這組的收視率非常高。
唐尼對著車內攝像機說著一些套話的時候，助手組已經帶著運動相機進了今天要評選的餐廳。
因為是東南亞風格的飯店，所以門口和大廳裏裝飾了很多熱帶風格的裝飾。