第三百六十六章殘忍
來到三層後,有兩名穿著打扮很整齊的服務生,很恭敬的對我們三個人鞠躬,並彬彬有禮的問候了句,有個服務生很熱情的將我們帶到了一間包廂內。
一名穿著性感製服的女人走了進來,手捧三份菜單,微笑著給每人遞了份,說:“一看王局長就是帶著母親和兄弟來品嚐咱們這裏美味的,不是我們自吹,凡是吃過這裏美食的,基本全是回頭客。”
這究竟是什麼美味啊,能讓她有這麼大自信心?抱著這種疑惑,我翻開了菜單,結果全是些從沒見過的菜名。
每道菜都搭配圖片,看起來沒什麼區別,隻是名字好聽些罷了,王林峰合上菜單,很有範的說:“直接上你們這裏最出名的菜吧,我們有三人,平均每人兩盤,上六盤就行,不看價格。”
這麼闊綽的行為,我本以為會讓服務生很喜悅,結果是我錯了,服務生的眼眸中,沒有任何漣漪,對此仿佛司空見慣。
等服務生退出去後,王林峰雙手合十,開始以‘姨媽’稱呼趙曼,並和她敘舊,根據他們的聊天,我得知王林峰是她曾經的客戶,正是因為供奉了佛牌,才從一個小小的公務員爬了上來的,所以啊,王林峰對趙曼很感激。
十幾分鍾後,幾名服務員把一輛小車子推了進來,上麵有一個大煲,被用金屬蓋子遮住了,服務生微笑著把大煲端上了飯桌,慢慢揭開了蓋子,我發現裏麵是一大鍋香氣撲鼻的湯,而湯裏麵呢,則浸泡著一隻甲魚。
水燉甲魚?
但這湯怎麼是溫的,不是那種很燙很燙的感覺?莫非這家酒店考慮比較周全,在端上來前,會晾一段時間?
可接下來發生的事情,卻令我瞠目結舌…
服務生把大煲拿起來,在下麵支起了一個火架子,是鏈接煤氣的,我這才發現桌子下方,放了幾個煤氣罐。
服務生把開關擰開,烈火炙烤著大煲,沒多久,湯就開始冒煙,本來爬在裏麵的烏龜,忽然動了下!
什麼情況?我出現幻覺了嗎?我揉了揉眼,再仔細去看,那隻烏龜微微抬起腦袋,張開了嘴巴,似乎在喝湯…
我大驚失色:“怎麼是活的?你們沒處理幹淨吧?”
服務生比我還吃驚,她尷尬的笑了笑,道:“先生,您這樣子,像是第一次吃吧,這是鐵板甲魚,放入煲內的甲魚,原本就是活的,當我們用火加溫後,水會慢慢變燙,甲魚會因為熱而張開嘴巴喝湯,當水沸騰以後,甲魚會被徹底煮熟,而此刻,甲魚體內已經浸滿了香湯,肉中滿是香氣,特別可口呢。”
聽了她的介紹,我非但沒感覺到這菜有多麼吊自己胃口,還感到頭皮陣陣發麻,再看煲裏的甲魚,已經感覺到了湯的溫度,不再張嘴喝湯,而是痛苦的翻滾,並發出了‘吱吱吱’的慘叫聲,肉1體被這高溫的水煮著的煎熬,令它痛不欲生。
雖然我沒在這煲裏,但我看著甲魚,也感到呼吸困難,似乎有切膚之痛,我看了下服務生,她非但沒有半點憐憫,還頗顯得意…
幾分鍾後,甲魚忽然劇烈掙紮了下,然後不動了,服務生很嫻熟的加大了火力,又過了五六分鍾,她把火關上,說:“鐵板甲魚已經做好,請你們享用。”
她舉止很優雅的幫我們拿了勺子和筷子,服務生出去後,趙曼盛了勺子嚐了嚐,又用筷子夾了塊甲魚肉,道:“不錯,真不錯。”
我感到她沒有同情心,說:“這麼殘忍的菜,你也能下得去口嗎?”
趙曼回答:“這一道菜貴著呢,不吃白不吃,咱們是來查王老板撞邪原因,進而賺錢的,不是來當聖母的。”
趙曼舉起來勺子,問要不要給我盛些?我擺擺手,說自己不是太餓,這時,門再次打開,服務員推來了一盤魚,我心想總算有個正常菜了,沒想到放桌子上一看,比上個還嚇人!
這條鯉魚的身體已經被炸的外焦裏嫩,還澆上了美味的醬湯,但腦袋卻是活生生的,魚用兩顆眼珠子瞪著我,嘴巴一張一合,胡須也跟著擺動。
它…竟然是活的!
服務生又介紹了起來:“這也是招牌菜,叫糖醋活魚,下鍋前,用毛巾把魚的頭裹上,這樣就可以保證它暫時不死,端到客人桌上時,它仍是活的,隻有在吃了幾分鍾後,才會慢慢死去,這道菜…”
後麵的介紹我幾乎沒聽進去,也實在是不想聽了,而我沒想到的是,接下來的菜,一道比一道觸目驚心!
第三道菜時,服務生拿來了燒烤的架子,在上麵灑滿了調料,我正好奇這又是要搞什麼鬼時,有人抓起來一隻活鴨,扔在了鐵板之上,又用一個剛剛好可以把架子罩住的鐵籠,扣在了上方。