《冰與火之歌》是真正的曠世巨作，這個評價是非常高的。
但是出了這件事以後，當初說這種話的人，現在怕是恨不得要扇自己的耳光。如此品行不正之人，寫出來的東西，有什麼資格跟《冰與火之歌》比？
跟何況，《鐵甲篇》才寫到一半，江南劍仙就不寫了，改去寫別的文章。以前大家還覺得他是真性情，發生這件事以後，才發現按，他可能是真的江郎才盡，寫不出來了。
謝寶樹對這些事情，還是挺關注的，因為青雲劍仙
，也曾寫過《蓮花劍訣》。就這麼樣，謝寶樹一邊趕路，一邊打聽東醒獅州的風土人情，還算快活。
夜裏趕路，看著天上的圓月，別有一番風味。
求敗城中，西門求敗，還在撫琴。
今晚的月色，確實很美，卻有了不一樣的氣味。蘇茶正在泡茶，來到這裏幾天，她就讓西門求敗，愛上了喝茶。謝寶樹走後，她發現，自己還是很想謝寶樹的。今天晚上，登上城頭，兩人又要鬥嘴一番。
西門求敗說道：“這茶泡得不怎麼樣嘛。苦澀無比。”
蘇茶瞪了他一眼，說道：“不愛喝別喝。”
西門皺了眉頭，說道：“你就是這麼跟師父說話的？”
蘇茶搖了搖頭，，說道：“我對誰，都是這麼說話的。”
對於泡茶一事，蘇茶頗有心得，因為在長安城那些小院子，那些老家夥，統統都很喜歡喝茶。蘇茶的手藝，就是那個時候，培養出來的。可能是名字裏帶著一個茶字的原因，蘇茶很喜歡泡茶。
她覺得，飲茶品茗若隻為了消暑解渴，那便與山野村夫的“海吞牛飲”無異，泡茶的細節和重點，其本質在於通過茶道修煉心性、陶冶情操。泡茶也不僅僅是為了喝茶或者交朋識友，更要在泡茶飲茶的過程中，舒緩情緒，平複浮躁內心，讓心靈獲得一段歇息的時光，細細的感受生命本身的靜謐和美好。
“若無閑事掛心頭，便是人間好時節。”泡茶本是雅事，前提條件是修行完畢，事都做完了，才有時間來泡茶。那些忙著生存的人斷然沒有泡茶的閑情逸致，喝茶也僅僅是為了解渴飽腹。隻有處理好生活俗務，有一段無牽無掛的富裕時間，則可以悠然自得地進入品茶的境界。
不僅如此，這對泡茶者本身還有要求，不要斤斤計較、睚眥必報，而要抱持無欲無求、天高海闊的廣闊心態，方能投入到衝泡品茶悠長雅致的時光中，也便能領略“晚來天欲雪，能飲一杯無”的淡然超脫了。
山泉泡茶固然是好，但名泉之水不易得，好在求敗城內，泉水還真不少。所謂“汲泉遠道，必失原味”，“以石養水”是為保持其山泉之味、之質，而帶石而煮，更是增添了煮茶的清幽之趣。
名泉之水，可遇而不可求，所謂“居家，苦泉水難得。人人都會喝茶，但衝泡未必得法。茶葉種類繁多，水質也各有差異，衝泡技術不同，泡出的茶湯當然就會有不同的效果。
綠茶是東醒獅州產量最多的一類茶葉，具有綠葉清湯的品質特征。嫩度好的新茶，色澤綠潤，芽峰顯露，湯色明亮。其代表品種有“龍井”、“碧螺春”、“珠茶”等。除此之外，還有蘇茶，從長安城帶來來的紅茶。
紅茶為紅葉紅
湯，這是經過發酵形成的品質特征。紅茶色澤烏潤，滋味醇和甘濃，湯色紅亮鮮明。紅茶有“工夫紅茶”、“紅碎茶”和“小種紅茶”型，品牌以“祁紅”、“寧紅”和“滇紅”最有代表性。
西門求敗老前輩，喜歡喝紅茶。而蘇茶，偏愛綠茶。至於謝寶樹，他最喜歡花茶。花茶是以綠茶中的烘青茶、紅茶等做主要原料，用茶葉和花拚和窨製，使茶葉吸收花香而得花茶之名，如“茉莉花茶”、“玳玳花茶”、“珠蘭花茶”、“玫瑰紅茶”等。
飲茶講究水質。水之於茶，猶如水之於魚，“魚得水活躍，茶得水更有其香、有其色、有其味”，所以自古以來，茶人對水津津樂道，愛水入迷。有位大家許次紓的《茶疏》有雲：“精茗蘊香，借水而發，無水不可論茶也。”
茶人獨重水，因為水是茶的載體，飲茶時愉悅快感的產生、無窮意念的回味，都要通過水來實現。水質欠佳，茶葉中的各種營養成分會受到汙染，以致聞不到茶的清香，嚐不到茶的甘醇，看不到茶的晶瑩。
對於泡茶一事，蘇茶從來都是一絲不苟的。
擇水先擇源，水有泉水、溪水、江水、湖水、井水、雨水、雪水之分，但隻有符合“源、活、甘、清、輕”五個標準的水才算得上是好水。
所謂的“源”是指水出自何處，“活”是指有源頭而常流動的水，“甘”是指水略有甘味，“清”是指水質潔淨透澈，“輕”是指分量輕。所以水源中以泉水為佳，因為泉水大多出自岩石重疊的山巒，山上植被茂盛，從山岩斷層涓涓細流彙集而成的泉水對人體有益。經過砂石過濾，清澈晶瑩，茶的色、香、味可以得到最大的發揮。