“三皇子要是嫌棄,可以不吃。”霍七七齜牙笑,依舊指揮大家幹活。
莊子裏的雇工按照她的要求,個個幹得熱火朝天。
霍七七還真是半點兒也不浪費,殺雞殺鴨流出的血,她全部收起來,做成了雞血塊和鴨血快。
“送來的雞,前一天不能喂。”霍七七叮囑,“我可不是想貪你們的小便宜。做這種雞,就必須得提前讓雞清空腸胃。”
幾家過來的人,就全都答應下來。
“內髒全都整理分類,做成鹵肉。”霍七七一邊和他們說話,一邊指揮雇工。
雇工都是老手,很快就將東西收拾出來。那邊再有女工拿到小溪邊,打上井水衝洗。
三皇子嫌髒,看了一會兒,就不願意看。
“多久能吃?”李元白看到掛在草秸稈上的風雞淡淡地問。
“這樣的天氣下,不到一個月就成吃。放置的時間也長,就是放到明年冬季都沒事。”霍七七回答。
李元白看著風雞,不再吭聲。
陳珍珠今日是跟著兄長來,她故意過來,就是為了見上霍七七一麵。說實在話,自從上一次的事情後,她不自覺就會關注霍七七的一舉一動。
以前,她聽說家中和霍七七合作做生意,心裏還十分不高興。因為她看不上霍七七是個小白臉,而且還是個手不能提籃,肩不能挑擔的小白臉,更可惡的是,霍七七在外麵的名聲還特別差,陳珍珠覺得像霍七七這樣的混蛋就該掛在城門上天天示眾才對。
不過現在她改變看法了。
外麵那些傳言簡直害死人,那些人肯定是因為嫉妒霍七七,才故意造謠想害了霍七七的名聲。
她剛剛在莊子裏溜達了一圈,別說霍七七莊子的長工念叨霍七七好,就是陳家莊子裏的下人,對霍七七也是異口同聲的誇讚不盡。
而陳珍珠看了一圈以後,簡直要驚呆了。
她雖然喜歡打打殺殺,但並不代表她就是傻子。權貴家中多是女眷在打理生意,陳珍珠好歹也是陳家的嫡係小姐,她早就跟著母親在學習怎麼管理中饋。
所以一圈走下來,她已經能算出自家莊子裏一年的收入有多少。這麼一算,她就傻眼了。
一個破莊子,一年的收入居然比得上京城裏一個鋪子的收入,這還不包括自家白吃的份。
果然抱緊霍七七的大腿就等於抱上了財神爺。
“你將雞鴨做成這樣,打算賣給誰?”三皇子哭喪著臉問。
霍七七鄙夷地白了他一眼,“這就不用你操心了。”
“豬也打算這樣醃製放著?”三皇子被嫌棄也不生氣,依舊站在她身邊追問。
“不,我打算做成豬肉脯和火腿賣。”霍七七笑嗬嗬地回答。
“火腿是什麼?”三皇子再問。
“等做出來,三皇子不就知道了。”霍七七笑得一團和氣,她沒說的是,還得做一些肉鬆,自家點心鋪裏需要那玩意。
晚上,一行人心滿意足地回到了京城之中。
“七公子,今日城裏發生一件大事。”霍七七剛回到府裏,花溪就開始告訴她八卦。
“嗯?”霍七七豎起耳朵聽,心情好的時候,她也喜歡聽八卦。